Oven39 blog

そしてまた青空 このまま春が来ればいいのに

キャラメルを炊いて くるみ入りの ブラウニー生地に

マーブル状に混ぜました 今日の午後12時からの販売

もうすぐバレンタインですね 今年も お友達にあげる

友チョコ作り 女子をお持ちのお母さんは 悩みどころ

ツヤやかなキャラメル 見えますか〜 ローストくるみ

食感がリズミカルです 今日は ヴァローナのカライブ

28歳オトナ女子会で 食べて欲しい そんなカッコ良さ

ヴァローナの製菓チョコレートは 品がありますよね

パン販売は11時スタートです 完売次第 午後の準備⤴︎

綿あめミルクティーのオペレーション確認して 12時に

綿あめ巻き巻きできるように していきますね @300

うえの写真 キャラメルブラウニーは @250 いづれも

お持ち帰り用です 12オンス耐熱カップにミルクティー

たっぷり楽しんでくださいね 綿あめが優しく揺れます

レジまで 運ぶわたしの指が 埋もれそう ふわふわの綿

駐車スペースは 今朝も十分にあります 足元ぬかるんで

いるかも ピンヒールはやめましょう たぶん刺さります

濡れ雪を眺めながら レモンケーキの仕上げ

水曜日の午後 マイブームのレモンケーキを焼きました

国産レモンの皮を ゼスターで スマートに削りだして

フォークで果汁をたっぷり絞って レモンシロップ塗る

手のひらは爽やかで 部屋中に 柑橘の香りが充満してる

これほど 最高の気分に浸れる焼き菓子 ほかにある？

久しぶりの雪景色 ここも 心ときめくポイント ほんと

最高の朝 さてさて何にでもいつでも 心ときめいている

Oven39 午後12時から14時までの 綿あめミルクティー

綿あめ巻きも 相当な感じで毎日 盛り上がっております

今朝も 11時スタートのパンが完売したら もうすぐに

シュッと片付けて ミルクティーの準備 整えておきます

函館の牛乳も入手してきました 雪と風に弱い 綿あめは

店内で ミルクティーに溶かすことを おすすめします

ときどきですが 両手に綿あめと ミルクティーを持って

車に乗り込む方がいて ハンドルに 蟻が集まるのでは？

心配しながら お見送りすることがあります そこOven39

店内で 瞬時に溶けてゆく 綿あめをカップに沈めてから

移動くださいね 勢いよく巻き上がった 綿あめが 天パー

にベールのように 乗っていることがありますが 慣れて

いるので わたしは大丈夫です 可愛さ増し増し⤴︎甘い人

駐車スペースは十分にあります 濡れ雪で足元 ジュワッ

長ぐつの選択が正解かもしれませんよ〜 わたしサボで

歩いていますが スリリングです この冬は NOモア転倒

立春を前に もうポカポカ春の陽気 お散歩日和

日曜日の朝 青森県立美術館で 開催されている展示に

足を運びました 野坂徹夫先生の水彩画は 穏やかな作風

クスッと心和ませてくれる 人柄を表している 柔らかさ

なんとも素敵でした 3月まで 展示室AとBで開催中です

新春 感謝価格@300円で ご提供の 綿あめミルクティー

もうお試しいただけましたか 綿あめ 手渡した時の笑顔

身体に沁み込むような 無垢な湧き水を 沸かして淹れる

コノハト茶葉店さん ミルクティー用紅茶は いいですよ

綿あめミルクティー 平日午後12時〜14時までお昼販売

11時開店時は これまで通り パン販売がスタートします

完売した後 焼き菓子を焼きながら お越しをお待ちして

注文いただいてから 函館牛乳を あたためて合わせます

2月に入ってからは カレンダーでミルクティー販売の日

お知らせしますね ほぼ毎日ではありますが ときに休み

今朝の ショコラスペシャルは クランベリーとチョコの

ココア生地で 仏産キリのクリームチーズを包んだ 花型

このスペシャルシリーズは いろいろありますが 新春は

大納言かのこ豆と このクランベリー&チョコが人気❤️

オープンまでもう少し スコーンも数種類を焼きますね

あなたのお父さんの得意料理 思い出の味は何ですか

美しい桜並木に心が和みます 今朝 雲が切れた少しの間

とても細っそりした三日月が 高い空で輝いていました

友達のお父さまが 個展を開かれていたので 訪れました

書家さんとしてご活躍で 今回の個展では 短歌を書道で

表現されていました 自作の抹茶茶碗 展示もありました

多才なお父さまですよね なんと 09くんが高校生の頃に

書道を習った講師でもあり 教えが仕事に 生きている事

報告することができました 青森に長く住むと 誰とでも

どこかしら 繋がっていると感じます 青森市民ほぼ知人

お父さまは スパイスにも長けていて スパイスカレーを

出してくれました お父さん自慢の料理が もうおしゃれ

わたしの父が 作ってくれた料理のなかでは 焼きそばが

好きでした 家族で関西に住んでいた 数年間は 粉もんや

鉄板焼き 週末になると ホットプレートを家族で囲んだ

記憶が鮮明に残っています もちろん たこ焼きもします

お好み焼きのシメに こだわりの焼きそばを焼く 父の姿

何度も見ました それは 得意げに嬉しそうに 焼くのです

このカレーを食べたとき うちは 庶民的な あの焼きそば

なんだかほっこりとした 懐かしい記憶が蘇りました

わたしの焼きそば好きは 英才教育 されていたようです

あなたの お父さんの得意料理 思い出の味がありますか

朝から焼きそばが食べたい お父さん 焼きに来ないかな

パンを焼きながら 人生ゲームとトランプしたな なんて

心が和みます みんな 妹を絶妙なタイミングで 勝たせる

そこに集中する ボードゲーム大会していました

本当は わたしも勝つのが好きです お正月 元旦から3日

ジャンケンに連勝して 全国1位の座キープした証拠写真

今朝も駐車スペース 確保できそうです パン販売は11時

ミルクティー販売は パン販売が落ち着く 12時スタート

いたします 美しい桜並木の景色を 楽しんでくださいね

広島県産レモンでレモンケーキ焼きました

久しぶりに広島県産レモンを見つけたので 嬉しくて

よく水洗いしたレモンの皮を たっぷり混ぜ込んで焼く

焼きたてのまだ熱いうちに レモンシロップ染み込ませ

少し冷めたら レモングラス シャリッと爽やかに香る

レモンのお化粧してみました

午後のランチタイムに 綿あめミルクティー販売3日め

ブログを見て 顔出してくれる方が 増えてきました

社内イベントで綿あめ作りの楽しさ 発見させてくれた

グリーンフォレストさん 天気の良い午後にまた来てね

ミルクティー専用の紅茶葉を提供してくれる コノハト

茶葉店のスタッフさんも 綿あめ溶かす楽しさ体験済み

どうやって入れるの カップの飲み口に 収まらないよ〜

笑いがとれる飲み物って なかなか良いアイデアだった

我ながら アッパレな2020年のスタートです

パン販売は通常通り 11時スタートしています 完売して

準備完了 綿あめミルクティーの注文を お受けできます

ときどき焼き菓子も出せると思います レモンケーキ