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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
[営業時間]平日11:00〜
(売切次第終了)
[定休日]土・日・祝日

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そしてまた青空 このまま春が来ればいいのに

そしてまた青空 このまま春が来ればいいのに_a0134394_08312459.jpeg
キャラメルを炊いて くるみ入りの ブラウニー生地に
マーブル状に混ぜました 今日の午後12時からの販売
もうすぐバレンタインですね 今年も お友達にあげる
友チョコ作り 女子をお持ちのお母さんは 悩みどころ
そしてまた青空 このまま春が来ればいいのに_a0134394_08340095.jpeg
ツヤやかなキャラメル 見えますか〜 ローストくるみ
食感がリズミカルです 今日は ヴァローナのカライブ
28歳オトナ女子会で 食べて欲しい そんなカッコ良さ
ヴァローナの製菓チョコレートは 品がありますよね
そしてまた青空 このまま春が来ればいいのに_a0134394_08362800.jpeg
パン販売は11時スタートです 完売次第 午後の準備⤴︎
綿あめミルクティーのオペレーション確認して 12時に
綿あめ巻き巻きできるように していきますね @300
うえの写真 キャラメルブラウニーは @250 いづれも
お持ち帰り用です 12オンス耐熱カップにミルクティー
たっぷり楽しんでくださいね 綿あめが優しく揺れます
そしてまた青空 このまま春が来ればいいのに_a0134394_08413658.jpeg
レジまで 運ぶわたしの指が 埋もれそう ふわふわの綿
駐車スペースは 今朝も十分にあります 足元ぬかるんで
いるかも ピンヒールはやめましょう たぶん刺さります

# by oven39 | 2020-01-31 08:30 | Trackback | Comments(0)

濡れ雪を眺めながら レモンケーキの仕上げ

濡れ雪を眺めながら レモンケーキの仕上げ_a0134394_08033683.jpeg
水曜日の午後 マイブームのレモンケーキを焼きました
国産レモンの皮を ゼスターで スマートに削りだして
フォークで果汁をたっぷり絞って レモンシロップ塗る
手のひらは爽やかで 部屋中に 柑橘の香りが充満してる
これほど 最高の気分に浸れる焼き菓子 ほかにある?
濡れ雪を眺めながら レモンケーキの仕上げ_a0134394_08075321.jpeg
久しぶりの雪景色 ここも 心ときめくポイント ほんと
最高の朝 さてさて何にでもいつでも 心ときめいている
Oven39 午後12時から14時までの 綿あめミルクティー
綿あめ巻きも 相当な感じで毎日 盛り上がっております

今朝も 11時スタートのパンが完売したら もうすぐに
シュッと片付けて ミルクティーの準備 整えておきます
函館の牛乳も入手してきました 雪と風に弱い 綿あめは
店内で ミルクティーに溶かすことを おすすめします

ときどきですが 両手に綿あめと ミルクティーを持って
車に乗り込む方がいて ハンドルに 蟻が集まるのでは?
心配しながら お見送りすることがあります そこOven39

店内で 瞬時に溶けてゆく 綿あめをカップに沈めてから
移動くださいね 勢いよく巻き上がった 綿あめが 天パー
にベールのように 乗っていることがありますが 慣れて
いるので わたしは大丈夫です 可愛さ増し増し⤴︎甘い人

駐車スペースは十分にあります 濡れ雪で足元 ジュワッ
長ぐつの選択が正解かもしれませんよ〜 わたしサボで
歩いていますが スリリングです この冬は NOモア転倒


# by oven39 | 2020-01-30 08:02 | Trackback | Comments(2)

立春を前に もうポカポカ春の陽気 お散歩日和

立春を前に もうポカポカ春の陽気 お散歩日和_a0134394_09354572.jpeg
日曜日の朝 青森県立美術館で 開催されている展示に
足を運びました 野坂徹夫先生の水彩画は 穏やかな作風
クスッと心和ませてくれる 人柄を表している 柔らかさ
なんとも素敵でした 3月まで 展示室AとBで開催中です
立春を前に もうポカポカ春の陽気 お散歩日和_a0134394_09393285.jpeg
新春 感謝価格@300円で ご提供の 綿あめミルクティー
もうお試しいただけましたか 綿あめ 手渡した時の笑顔
身体に沁み込むような 無垢な湧き水を 沸かして淹れる
コノハト茶葉店さん ミルクティー用紅茶は いいですよ

綿あめミルクティー 平日午後12時〜14時までお昼販売
11時開店時は これまで通り パン販売がスタートします
完売した後 焼き菓子を焼きながら お越しをお待ちして
注文いただいてから 函館牛乳を あたためて合わせます
2月に入ってからは カレンダーでミルクティー販売の日
お知らせしますね ほぼ毎日ではありますが ときに休み
立春を前に もうポカポカ春の陽気 お散歩日和_a0134394_09464341.jpeg
今朝の ショコラスペシャルは クランベリーとチョコの
ココア生地で 仏産キリのクリームチーズを包んだ 花型
このスペシャルシリーズは いろいろありますが 新春は
大納言かのこ豆と このクランベリー&チョコが人気❤️
オープンまでもう少し スコーンも数種類を焼きますね


# by oven39 | 2020-01-27 09:35 | Trackback | Comments(0)

あなたのお父さんの得意料理 思い出の味は何ですか

あなたのお父さんの得意料理 思い出の味は何ですか_a0134394_07260451.jpeg
美しい桜並木に心が和みます 今朝 雲が切れた少しの間
とても細っそりした三日月が 高い空で輝いていました

友達のお父さまが 個展を開かれていたので 訪れました
書家さんとしてご活躍で 今回の個展では 短歌を書道で
表現されていました 自作の抹茶茶碗 展示もありました

多才なお父さまですよね なんと 09くんが高校生の頃に
書道を習った講師でもあり 教えが仕事に 生きている事
報告することができました 青森に長く住むと 誰とでも
どこかしら 繋がっていると感じます 青森市民ほぼ知人

お父さまは スパイスにも長けていて スパイスカレーを
出してくれました お父さん自慢の料理が もうおしゃれ

わたしの父が 作ってくれた料理のなかでは 焼きそばが
好きでした 家族で関西に住んでいた 数年間は 粉もんや
鉄板焼き 週末になると ホットプレートを家族で囲んだ
記憶が鮮明に残っています もちろん たこ焼きもします

お好み焼きのシメに こだわりの焼きそばを焼く 父の姿
何度も見ました それは 得意げに嬉しそうに 焼くのです
このカレーを食べたとき うちは 庶民的な あの焼きそば
なんだかほっこりとした 懐かしい記憶が蘇りました
わたしの焼きそば好きは 英才教育 されていたようです

あなたの お父さんの得意料理 思い出の味がありますか
朝から焼きそばが食べたい お父さん 焼きに来ないかな
パンを焼きながら 人生ゲームとトランプしたな なんて
心が和みます みんな 妹を絶妙なタイミングで 勝たせる
そこに集中する ボードゲーム大会していました
あなたのお父さんの得意料理 思い出の味は何ですか_a0134394_08184765.png
本当は わたしも勝つのが好きです お正月 元旦から3日
ジャンケンに連勝して 全国1位の座キープした証拠写真
今朝も駐車スペース 確保できそうです パン販売は11時
ミルクティー販売は パン販売が落ち着く 12時スタート
いたします 美しい桜並木の景色を 楽しんでくださいね


# by oven39 | 2020-01-21 07:25 | Trackback | Comments(0)

広島県産レモンでレモンケーキ焼きました

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広島県産レモンでレモンケーキ焼きました_a0134394_13162545.jpeg
久しぶりに広島県産レモンを見つけたので 嬉しくて
よく水洗いしたレモンの皮を たっぷり混ぜ込んで焼く
焼きたてのまだ熱いうちに レモンシロップ染み込ませ
少し冷めたら レモングラス シャリッと爽やかに香る
レモンのお化粧してみました

午後のランチタイムに 綿あめミルクティー販売3日め
ブログを見て 顔出してくれる方が 増えてきました
社内イベントで綿あめ作りの楽しさ 発見させてくれた
グリーンフォレストさん 天気の良い午後にまた来てね

ミルクティー専用の紅茶葉を提供してくれる コノハト
茶葉店のスタッフさんも 綿あめ溶かす楽しさ体験済み
どうやって入れるの カップの飲み口に 収まらないよ〜
広島県産レモンでレモンケーキ焼きました_a0134394_13223555.jpeg
笑いがとれる飲み物って なかなか良いアイデアだった
我ながら アッパレな2020年のスタートです
パン販売は通常通り 11時スタートしています 完売して
準備完了 綿あめミルクティーの注文を お受けできます
ときどき焼き菓子も出せると思います レモンケーキ


# by oven39 | 2020-01-16 13:15 | Trackback | Comments(0)


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