Oven39 blog

ひと雨来そうです 大きな虹が空にかかるといいね

視線を感じて 目をやると 天板くんが 微笑んでます

うんうん 今日も美味しいパンとスコーン 焼いてるよ

近ごろの大そうじで むかしむかしに書き溜めた手帖

「夢ノート」そうなんです〜 事業計画立てたときの

閃きと意欲が ぎゅう〜 詰め込まれた手帖 3冊発掘✨

そう言えばこんな事 想い描いてた〜 このアイデアは

いまもイケそうだなと ページをめくってみました✨

わたしって面白い⤴︎ たまに ヒットな書き込みあり〼

スケッチブックで 旅先の記録を 行き先ごとに編集

してたね こういう事 わたしって面白い⤴︎ バツグン

この計画 実行するために資料作成 銀行の窓口で語る

なんだぉ テンション下がるでしょ〜ここはひとつ✨

「今日 投資しない？」ケンタッキーの彼女を 真似て

爽やかに言ってみる 「今日 トウシにしない？」❤️

キラキラした目で言ってみる 夢の煌めき 伝わるしょ

グリーンに癒される〜 新しい家族はくるくるパーマ

アスパム通り オールジィちゃんから やってきた植物

同じ通りにある 青い森わんどさんとも お揃いですよ✨

ほっそーーーい芯から このくるくるパーマの 葉っぱ

生まれるんです 興味のある方は ルーペ持参で集合ね

チラッと 後だしなのですが 大納言かのこ豆とチョコ

ふわふわの抹茶生地に混ぜた 緑の花が咲いていました

…昨日 そうなんです〜 今朝 この娘はお留守なんです

たっぷりのクリームチーズを センターに 包んだパン✨

また近いうちに 抹茶パウダーを仕入れて 焼きますね

グリーンに癒される朝 パン販売は11時スタートです

緑の花の代わりに 天然酵母全粒粉パン展開スペシャル

焼いていきますね〜 秋なのに 暑いからたべちゃうぞ

どうしたことか 夏日の毎日 青森の秋はどこへ

大盛りのかき氷を食べたくなる気温 9月に入っても

この暑さには おどろきを隠せません 青森なのに？

ねぶた祭り終わると ヒヤッとした 秋の空気を感じて

羽毛布団 厚くする準備に入るはずなのに〜びっくり

平川市にプレオープンしている 甘味処 マヴィさんへ

おじゃましました 平川市なら 桃だね「平川マダム」

ネーミングも秀逸な 大きな桃がゴロゴロ積まれた氷

堪能しちゃいました わたしは マイブームのきな粉味

「きな粉あんぐれーず」さらに黒蜜をたっぷりと〜

国道13号沿いにある 平川市の消防署お向かいあたり

柏木農業高校のすぐそばです 車屋さんの敷地内です

桃が楽しめる 9月のうちに まず訪れてみてください

かき氷を提供している 器に目がくぎ付け 笑えます〜

秋には 小栗山の栗をふんだんに使った モンブランや

クレープも楽しんでくださいね〜 平川市から 戻って

青森市内 柳町通りで 開催していた aパラに急ぎます

獅子踊り見ないと！機敏な動きに関心しながら 鼻毛…

伸びすぎ… ニヤニヤ ニヤニヤしながら 見てきました

今日もパン販売は11時にスタートします 開店時間を

知らずに 朝9時 10時に来店される方 多数おられます

「早く行かないと売り切れちゃうから」情報ですよね

オープンは毎朝11時目標ですので 9時は無理ですよ😚

秋の味覚に細胞が目醒める なんて美味しいんだろう

とうもろこしのリュスティック 嶽きみの甘さ際立つ

観光物産館アスパムそばにある モンドールさんです

バゲットサンド類 クロワッサンと ナチュラルチーズ

入店すると ショーケースにくぎ付け 目移りがすごい

今回は 秋の味覚 嶽のとうもろこしがコロコロ入った

リュスティックをチョイス 水分多めの生地なら 粒が

そのまま残せるもんね〜 さすが駒谷くんね✨実力派

そろそろ食べようかな〜 あけ味噌を ひとさじ塗って

なんて旨いんだ！ 発酵食品の香りが 鼻の奥に抜ける

岩木山神社に行った夜 茹でたての嶽きみ 登山囃子の

演奏と一緒に かぶりついたあの夜を 思い出します〜

あれも相当に甘かった 夜のにおいと囃子の音色 最高

朝から感動したところで さて Oven39も頑張りますよ

朝11時には パン販売が始まります 11時の開店ですが

店内にはすでに 購入目的の方が おしゃべりしながら

順番待ちをされています 11時の到着だと 出遅れ感が…

慌てるような 気後れしそうな 書き方ですが 到着後に

ガッカリするよりは 真実をお伝えしないとね 正直に

パン教室は13〜15時の午後のお時間に開催しています

午後の販売はありませんので 午前中のうちに 食欲を

満たすための お買い物してくださいね 待っています

10月パン作り体験教室 参加者さん募集のお知らせ

新町通りにできた クラフトビール専門店に潜入です

カウンターのみの 小ざっぱりした店内 ビール好きに

たまらない 個性豊かな 面白いビールが 味わえます

フードは マカダミアナッツ！特殊な器具で パキンッ

大きな音を立てて殻を割ると シルキーなナッツ登場

この形を見て パン教室の秋のアイテムは 栗のカタチ

＊小さな栗(ココア生地)

＊ラムレーズン

この2種類で 10月のパン作り体験教室の参加者さん

募集したいと思います 平日の13〜15時のクラスです

＊申し込み方法は ①ご来店(初めての方のみ)②メール

Oven39の携帯番号をお持ちの方は 直接メッセージを

送ってください 2名様あるいは4名様の 偶数単位での

受け付けをしています 代表の方は 参加される方全員

のフルネームと アレルギー食材を お知らせください

＊受講料は消費税増税の10月も お一人様 3000円です

お一人様 パン2種 合計12個のパンがお土産につきます

お茶とおやつの ご用意もありますので おしゃべりを

楽しみながら 焼きたてパンのあら熱をとりましょう〜

＊持ち物 エプロン スリッパ ハンドタオル エコバッグ

記録したい方は カメラや携帯 筆記用具の持ち込み可

会場はOven39店内です 集合時間は開始時間の10分前

13時に全員揃って発酵生地に触れるようにしましょう

＊10月中 声のお仕事 急に入ることが予想されます

枠取りをされた参加者さんにもお日にちの変更願いを

することがあるかもしれません 予めご了承ください

＊（9月30日現在）10月21日以降は日程に余裕あり〼

ご検討ください 4名様定員です ほかの2名様と合同開催

の場合もありますが 2名様だけでのレッスン ご希望も

日程を調整いたしますので お気軽にご相談ください