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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
[営業時間]平日11:00〜
(売切次第終了)
[定休日]土・日・祝日

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どうやら たまごの黄身が撮りたいらしい

鯛の昆布〆がオドロキのおいしさだったな〜
包丁に吸い付くほど 水分が抜けて旨味が濃縮
愛媛の名物「鯛めし」によせて作ったどんぶり
卵の黄身は どうしてこんなに魅力的に見える
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↑焼きそば しょう太さん もちろん目玉焼きのせる
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↑辛口口房の石焼きビビンバ おこげと黄身が野菜に
アクセントつけてくれる ジュージュー混ぜる
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↑すき焼き定食につく生たまごも黄身だけのせた
弘前 居酒屋でん八さんのお花見ランチ 生の白身だめ
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どうやら卵の黄身の艶ピカに反応 写しておきたくなる
らしいことが判明するわたしのアルバム 黄身率が高い

この春からOven39では卵をつかった生地がありません
卵に反応するアレルギーお持ちのベビちゃんに朗報〜
ナッツ類は使用していますので心配な方はお声がけを❤️
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↑愛媛の名物 鯛めしも卵の黄身がポトリとのってた

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# by oven39 | 2018-05-17 05:55 | Trackback | Comments(0)

歩くと会えるうれしい顔 飲食店さん大集合

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夕方のウォーキング 昨日はセントラルパーク
歩いたり走ったり犬を見たり 心地良い風がありました
公園内をおしゃべりしながら 歩いていると会えました

桜川のバビンボさんとお子さん達!ここでも会えた〜
とご挨拶して 極軽くランニング お腹が空いてきたので
帰り道はウォーキングで足早に進んでいくとバル8さん
(週末にいる女の子 アフロマラソンメンバーのひとり)
と挨拶して 会えるなんてミラクルだったね〜と進むと

今度はベジカフェちゃままさん親子にも遭遇 時の市で
会って以来だから2日ぶり😄❤️ つぎつぎと会えました
飲食店さんばかり たのしいウォーキング さて今日は?

写真は桜川に住む トヨカワチエちゃん 時の市でライブ
ペイントしていた縄文イラスト合唱土偶 ほんとに合掌
会いたい人に会える 夕方ウォーキング始めてよかった

最高気温 28℃になるそうです 芝生のうえでピクニック
したい気候になりました チーズと生ハム用意してランチ
しましょ〜❤️わくわくランド行きたいな〜 わくわく❤️

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# by oven39 | 2018-05-16 05:49 | Trackback | Comments(0)

今日から オリジナルレシピに戻ります

やっとカラダを動かす気になってきたOven39
夕方のウォーキングはじめてみます 昨日は小一時間
つぎつぎと出くわす不可思議なシーンに細胞活性化

住宅街に点在の空き地 なかなかの雑草の ど真ん中
車のシートに座るおじさんに遭遇 めっちゃ観察したい
凝視したいけどこっち向いて座ってる〜 ぎゃははは
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横目でこんな風にのぞき見しながら小走りで通過
今日はどんな珍事件に出くわすのか今から楽しみです

Oven39では毎朝 数種類のスコーンを焼いていますが
春先は配合する粉のうち60%超を北海道産の薄力粉に
変えていました 気だるい春を軽やかに過ごして〜と
良い粉を奮発していました 違い気づいていましたか?
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各地で真夏日 30℃超える気温の上昇 さぁ夏がやって
来ますね カラダを元に戻すタイミングはいまですよ
店頭のスコーンレシピ オリジナルのものに戻ります❤️
今朝ももりもり焼きますよ〜 ティータイムにどうぞ


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# by oven39 | 2018-05-15 06:37 | Trackback | Comments(0)

田舎暮らしのお手本 頂き物で豪華な食卓

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5月の週末 各地でイベントが盛りだくさん 
どこに何時に到着するか 頭悩ませる季節ですよね〜
日曜日は青龍寺で開催の時の市に向かいました
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美しく手入れされた庭を見ながら珈琲休憩していると
船釣りで鯛大漁という朗報が!前日に頂戴したホタテ貝
春キャベツと春大根いっしょに炊いて貝の出汁ジュワ〜
思いがけずやってきた鯛を捌いて(09くんと二人で奮闘)
超豪華な食卓になった日曜日の夜でした ホタテ❤️と鯛
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硬いウロコと頭を落としてもらい三枚おろしになったら
バトンタッチ サクになればわたしも大丈夫 皮をひいて
お刺身にしてみました 半身は昆布〆にしてねかせてます
オリーブオイルと粗塩でカルパッチョ風にして食べます

愛媛の名物鯛めしのイメージで盛り付けたどんぶりは
平飼いの比内地鶏の黄身をポタリとのせていただきます
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飛び散った鯛のウロコ 乾くと桜の花びらみたいに桜色
春を感じる食卓 田舎暮らしならではの豪華な休日でした

鯛のまぶた きれいなブルーのアイシャドウ 美意識高い
お腹から出てきた卵どうすればよかったのかナゾのまま
対応しきれない頂き物に大笑いの夜でした
歯が見たくてクチビルこじ開けようと頑張ったけど硬い
かたくかたく閉じられた口 白い歯は見えませんでした

どこも地震起きないといいですね 青森の朝は今のところ
静かに始まりました ホタテと鯛で栄養補給してあります




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# by oven39 | 2018-05-14 05:45 | Trackback | Comments(0)

NAMIKIスタイル この夏流行りの髪型

超満開のニュースを見て あわてて向かった七戸町〜
天王神社のつつじまつり モリモリと咲いてましたよ
七戸城主の姫気分で城跡をのんびり散策 近くの松雪庵
菊いかそば(翁そばもスゴい)にツッコミ入れたらゴー
ジェラートで人気のNAMIKIに移動です ここメイン❤️
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ジェラートの前にお決まりの動物ふれあいコーナー
ポニーちゃんたち 今年はお揃いの髪型でお出迎えです
前髪パッツリ タテガミもキッチリ この夏流行る髪型
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ふわふわ柔らかな鼻穴で手のひらの匂いクンクンクン
満足したら額と首すじグッと出してくる なでておくれ
みんな順番待ちして可愛いったら コシコシなでなで〜
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奥の柵には羊の群れ 仔羊もたくさん産まれたのね〜
おやおや〜 柵の外で不安そうに鳴いている子がいるよ
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牧場のおじさんが上手に抱いて柵の中に戻しました
みんなと遊べてよかったね お兄さんお尻三兄弟パチリ
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季節限定のほうじ茶と定番ジャージーミルクで大満足
天王神社とジェラートNAMIKIでアメリカ人ファミリー
金髪の天然パーマでコロコロ歩くベビーちゃんが大勢
1日でたくさんの「可愛い」に出逢えました 外国人の子
うちに来ないかな どこの国でもぐずり方は同じなのね

大自然のなかで生きものと一緒に働くってあこがれる
うちでもポニーちゃん飼えたらいいのにな〜せめて2頭
NAMIKIスタイルにしてあげるね パッツリ具合バツグン
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# by oven39 | 2018-05-13 06:22 | Trackback | Comments(0)


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