Oven39 blog

わたしはここにいます 今日も朝からソワソワです

たまらない穴です 昨日はタイミング良く貴重な場面に

出くわしました 瞬間は穴があくほど 穴に集中したので

写真はありません ちょっとやめて〜あんた見たでしょ

今日も雪がチラついていますね この子もプルプルと

小刻みに身体を震わせて わたしを待ってくれています

…たぶん。

お待たせしておりました みんなのアイドルちゃんに

穴はありません 穴があくほど見つめても 怒りません

ちょっとあんた わたしのこと 撫で回してたでしょ

パン販売は11時スタートです 雪がチラつく外は凍える

温かい店内でお時間まで わたしとおしゃべりして待って

くださいね 興奮しすぎて 窓ガラスが曇らないようには

気をつけておしゃべりします チワワの名は「クロモジ」

穏やかな青空の下 スクエアスコーンの大行列

一日中本当に穏やかな午後でした お世話になった方々

会社の皆さんにお礼がしたいのでと お話をいただいて

焼きますよーーー パン販売を瞬く間に終われた水曜日

午後は延々と スクエアスコーンを焼いて 袋に詰める

焼いては 袋に詰める 計量しては焼いて 過ごしました

めちゃたのしい〜 作業に取り掛かるまえは 同じ内容

エンドレスは飽きちゃうのよ なんて罰当たりなわたし

いたけれど さて焼き始めると たのしい〜たのしい〜

ズラリ並んだスクエアスコーンを 携帯で撮影してる奥

「超スーパー❤️ラブ❤️マーケット」賑やか 元気になる

トヨカワイラスト研究室 イラスト展のポスター写り込む

八戸ポータルミュージアムはっち ギャラリー3で開催中

桜川マチマップを作ってくれたトヨカワチエちゃん 勢い

止まりませんね〜週末ごとに 追っかけしてると毎週ッス

今回のご注文 手渡しできるスクエアスコーン注文の支え

チエちゃんポスターありがと〜 チエちゃんお宝コーナー

Oven39別室に設けてありますが 展示期間が終了した時

そちらへ移動させていただく所存でございます❤️超ラブ

12月2日までの期間 八戸に滞在かな みなさん急いで〜

南部にお住まいのみなさん 生のチエちゃんに会えます

今日は1日いっぱいほぼ0℃とかいう 恐ろしすぎる予報

青森で桜川で ひとりがんばります👍パン販売は11時〜

ご注文の受け取りも 同じ時間帯にお願いしています❤️

凍結路面に 気をつけながら運転 移動してきてください

ランプの宿 青荷温泉 のめくり坂で転がる寸前

春先のように暖かい日曜日でした 山の奥まで足を

のばしてみよう〜 黒石市の山奥 ランプの宿 青荷温泉

立ち寄り湯でおじゃましました 虹の湖のず〜っと奥

敷地内にある 趣向のちがう お風呂をゆったりと堪能

到着した11時30分には 混浴露天風呂がちょうど女子の

専用タイム 客室のある本館からは ほぼ丸見えかしら？

子宝の湯にも浸かり 妙なスリルを満喫ですッ まさか

金髪の女性達と 空いたフシから男子脱衣所をのぞき見

正しい日本文化を共有して つぎは龍神の滝 滝見の湯へ

龍が天に登っていく様を 大きな窓全開にして 仁王立ち

眺めがなら 野趣溢れる 熱めのお湯に茹だるまでつかり

そろそろお昼ごはん 待ち合わせした 場所をまちがえて

しばしお外で撮影したりして 子どもの頃 流行ったうた

口ずさみながら ハッと気付いて スリリングな吊り橋を

小走りで渡る 帳場のある母屋へもどる (置き去り疑惑)

炊き立ての釜めしを頬ばると なぞのいい香り 何だろう

このめちゃいい香りの出どころは 米なのか出汁なのか

すばらしく芳しい こんなには食べられな〜い とペロリ

ご飯が炊き上がるまでの 30分間に 3カ所めの健六の湯

女性の風呂場には 大きめ釜めしの釜で 五右衛門風呂

変などきどき 湯舟でスィ〜と泳いで 囲炉裏のある部屋

満腹のなのに 最後に内風呂まで 貪欲にガッツリいく

青荷温泉 青森に住んで四半世紀になる 初冬に初潜入〜

アツく長めに語りましたが この温泉地いちばんの注目

「のめくり坂」と名付けられた 駐車場から敷地内への

アプローチですッ そこを歩いて下れるまでは通いたい

肌艶々のわたし 今朝も11時に皆さまのお越しをお待ち

しています 青荷温泉のパンフレットありますよ〜

ご協力ありがとうございました 撮影は無事に終了

鯵ヶ沢 海の駅わんど内にある「水とコーヒー」さん

新しく珈琲焙煎機を設置と聞いて 撮影に向かいました

Oven39のパン販売スタート時間 フライング事件に

ご協力いただいたおかげです ありがとうございます

「世界自然遺産 白神山地の水」水の名前を知っている

方も多いと思います 世界最大級 ブナの原生林が育む

湧き水 このナチュラルウォーターを使って淹れる珈琲

スペシャリティコーヒーを提供してくれるのが 今回の

「水とコーヒー」さん 舞の海さんが仁王立ちしている

入り口から右手奥 日本海を眺めながらコーヒータイム

この度 大きな珈琲焙煎機を購入されて 自社焙煎も開始

貴重な自然ダム 白神山地の水と 煎りたて挽きたての

コーヒー豆まで 旅の思い出に持ち帰ることが叶います

自家焙煎珈琲豆と ナチュラルウォーターを手に入れて

深浦町 日本一の大イチョウ 16時30分のライトアップに

間に合えば これまた 最高の旅の思い出になりますね

今週末には ちょうど見ごろを迎えるはずです

ライトアップと同時刻に 大イチョウの中から 音楽が？

幻想的な体験できますよ わたしのお気に入りは こちら

お腹を抱えてホーホーホーと おおらかに笑っている龍

今朝は通常通りのパン販売時間に戻ります 11時開始〜

Oven39店内がとてもあたたかくなります 窓はくもり

よく見えないと思いますが大丈夫 鍵はいつも開いてます

種々と木々さんの洗顔石けんと とっても似てる泡

丁寧なものづくりをされている方 種々と木々さんの

洗顔石けんを使っています 泡立てネットで もこもこ

きめ細やかな真っ白な泡が 手のひらいっぱいに完成

弘前土手町のカフェジーバさんの カフェラテみたい

キューブ状のお砂糖が しばし沈まないキメの細やかさ

このあとキューブ状のお砂糖が ゆっくりゆっくり沈む

動画あります むふふ 癒されたい方お声がけください

雪が降りはじめたので Oven39の店内は 間接照明と

akikoさんのクリスマスアルバムでちょっぴり大人仕様

パン販売はいつものように 11時スタートのはずですが

今日は鯵ヶ沢町の「水とコーヒー」さんまでの移動を

予定しています 早めに到着された方から焼きたて販売

していきますね 一番バッターのパンで8時20分に焼成

おわりますよ〜 お？まだ顔も洗ってない？そのままで

朝からひとりニヤける 氷河期ぢゃなかった

ボンッ ゴゴゴゴーーーーッ ビューーーッ

めちゃ寒い 洞窟内で嵐が去っていくのを待つ原始人

強風に起こされるまで 石器時代を生き抜いてました

週末に重ねた羽毛布団が熱くて 蹴飛ばしてましたよ

寒くて凍える〜ウガウガッ 目が覚めたら現代 安堵感

ジュニアオーケストラで ドボルザークの交響曲第9番

聴いたばかり スケールとバックミュージックが壮大

夕飯の食卓に 蓮根のぬか漬けと すりこぎ(コンボウ)

この映像が 洞窟とコンボウに 脳内変換されましたね

マンモス狩りするところまで観たかった 青森の早朝

突風が吹き荒れる 氷河期に突入していたのはデジャブ

銀世界の今朝も パン販売は11時にスタートしますね

凍結路面には気をつけて 午後も気温は低そうですよね

教室にご参加のみなさんも 慌てずに向かってください

春のような部屋でわたし 皆さんをお待ちしています

12月の足音が聞こえてきました ほおぶくろの会

この秋の味覚は満喫できましたか Oven39は焼き芋熱

朝いちばんで 余熱をはじめるオーブンの中にお芋さん

水洗いした シナノスイートや安納芋を ホイルに包んで

火の通りが均等になるように ときどき転がしてあげる

砂糖と生クリームを混ぜないおやつ スイートなポテト

パン教室の生徒さんにも 熱をおびて語りました 芋愛

12月が近づくと楽しみなのが苺ですね 苺ブームの到来

弘前のSMITHさんに 苺の焼き菓子を注文してきました

自分へのご褒美「ほおぶくろの会」この冬は苺ちゃん

コノハト茶葉店さんの新商品 ストロベリーチョコ赤缶

SMITHさんの 苺ブールドネージュを詰め合わせますね

SMITHさん タルトアマンディーヌとシナモンドーナツ

サンフランシスコ発 レアな深煎りコーヒーを満喫して

苺のブールドネージュをお願いしたら 冬支度スタート

キラキラ浮かれた年末まで 楽しい企画いっぱい浮かぶ

人に会うって大事ですね わたしの9月と10月はどこへ

「ほおぶくろの会」の存在を思い出させてくれた男性

秋田県男鹿で「おがどら」を焼くモミさんありがとう

苺の詰め合わせ「ほおぶくろの会」発売は12月初旬〜

ミラクル女子 八戸のパン屋さんと焼きました

うわさに聞いたことあるでしょ Oven39の山型食パン

こんなお顔しているツヤピカちゃん なつかしい〜

八戸のミラクルなパン屋さんとポカポカ陽気の午後に

焼きました

オーブンから飛び出た瞬間はピーーーンと張った頭が

パチパチッと小さなハゼる音で割れてきます かわいい

全粒粉を少し入れたラクダ色の山型 フタコブラクダ

冬の間はこれを久しぶりに 焼いて行こうかと思います

めちゃテンション上がるのよ むくむく持ち上がる生地

ツヤピカの肌 大型ならではの焼きたての香りが最高だ

今朝は雪が薄っすらと積もりましたね もう溶けてます

パン販売は午前中 今週ラストの11時スタートです 

開店まで 暖かい店内でお待ちくださいね 先日入荷した

ジャム工房Otteちゃんのルビー色に輝く「りんごの雫」

残りわずかとなりました ご希望の方は小走りでどうぞ

桑田ミサオおばあちゃん いつもありがとう

笹餅つくりで有名な 桑田ミサオさんに会いました

92歳と9か月になりました おかげさまで注文の多い

笹餅屋ですと 穏やかないつもの口調で語りはじめ

3時間しか睡眠はとっていませんが 今日はどうぞ

よろしくお願いします コンピューターが得意な女性と

(こちらも80歳を過ぎても世界を視野に活躍される方)

2時間にもおよぶ 対談をこなす姿を目にしてきました

何度も何度も会場をわかせて 最後リクエストされた唄

即興の歌詞でつづる 民謡をまた披露してくれました

わたしの涙腺ツボ 気づかないくらいの柔らかなタッチ

ポチッと押していく 桑田ミサオおばあちゃんの唄声が

心に滲みました 本当に素晴らしい ツトーーーと泣く

いつものように焼くパンの後ろ姿を見ていたら 先日の

あの唄声が 耳の奥で また聴こえました 優しすぎる

あと40年でなにをすれば あの包容力を備えられるのか

コンピューターおばあちゃんは 何事も楽しむことだと

応援してくれました 興味がある 好きなことに向かう力

継続の源だと対談をしめてくれました ほんとにそう

興味があること 好きなことができるってサイコーだ💕

ということで ブログ更新をしばらくしていなかった私

ミサオおばあちゃんパワー充電したので 久しぶりに

書いてみました どうやってこのページを出すのかすら

忘れて戸惑ったあたりが なんともわたしらしくて笑う

雨に濡れた紅葉がさらに美しい今朝もパン販売は11時

スタートになります 午後の販売はありませんので

あたたかい服装で向かってください お時間まで店内で

お待ちくださいね〜 風邪ひかないようにポカポカです