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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
[営業時間]平日11:00〜
(売切次第終了)
[定休日]土・日・祝日

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エコバック お持ちください

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昨日の時点で買い置きがほとんどなかった手さげ袋
仕事帰りに調達するはずだったんですよ でも⤴︎でも⤴︎
スッカリ忘れてました〜 友人が念願のラーメン屋を
オープンさせることになり激励に寄った帰り その足で
補充できている予定!でしたが 今朝は3枚… 1名さま
あるいは2名さまでストックがゼロになります〜

追記 この書き込みを見て09くんが届けてくれました
問題は大きな声で言うと解決する良い例です😄👌🏻

エコバック持参は日ごろからお願いしていますが
今朝は相当な勢いでお願いしたいOven39なんです😄
資材屋さんのすぐそばの薬局には寄ったんですよ
美容コーナーやサプリコーナーのぞいて 囃子の友人に
ばったり会って立ち話したら もうスッカリ頭から…
よくあることです わたし😄 なんとかご協力を〜

ラーメン屋さんは焼き干し出汁 新規オープンなのに
なぜか懐かしい そんなラーメンでした わたし自身が
懐かしい気持ちで食べたからなのかもしれません😄
青森の中でも飛びきり古い友人のひとりです わたしの
20代を知っています 場所を知りたい方は教えますね❤️

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by oven39 | 2017-09-28 07:58 | Trackback | Comments(0)

好きになっちゃった

今年の10市大祭典 開催地に選ばれていた十和田市
東京から移住してデザイナーとして活躍されている
男性の作品が手元に届きました こちらですよ〜
以前 東奥日報にも掲載されたのでこのデザイン
記憶に残る方もいるかと思いますが 
日本酒好きの女子を増やそう「好きになっちゃった」
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ドイツで行われている国際的なコンクールで入賞
そのラベルが付いた十和田市にある酒蔵 鳩正宗さん
佐藤杜氏の作品です⤴︎ 佐藤企という名前のお酒も
ありますね その方が醸した純米酒でございます❤️

以前 新聞に掲載されたのはこんな内容の記事でした
10市大祭典で弘前りんごを販売しているブースがあり
立ち寄りました 残り3個を買うことができ販売を担当
されていた方もここ最近 十和田市に移住してきたと
話されていました 
わたしも十和田の暮らしも良いのではと思っています
 
どこにいてもその土地で自分の魅力を最大限に活かせる
芯のある 強いヒトになりたいとも思わせてくれます
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売り切れ完売のこのお酒がわたしに届いた奇跡に感謝
心して堪能したいとおもいます 涼しい朝 今日もやるぞー
鼻息荒く 意気込むOven39です エイエイオー

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by oven39 | 2017-09-28 07:11 | Trackback | Comments(0)

日常の中のわくわく枠

舌噛みそうなタイトル わくわく枠😄今日はこれ
見慣れた風景のニコニコ通り 肉のナリタで買い物
手羽先と鳥ももの山賊焼き 包装紙バツグンよね
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包みを受け取り膝に乗せて車を走らせると温かい〜
キッチンでホットサンド作りながら手羽先つまみ食い
やる前から妄想 ニコニコ通り爆走でニヤニヤする
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きれいな色とか てんこ盛りとか 好きなポイントって
みんなにあるでしょ むらさき芋のあんまん 色がきれい
敷き紙の色も鮮やかでかわいい女子好み 秋ですね〜
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売り切れのジャムをてんこ盛りで楽しむのもニヤつく
スコーンはジャムの受け皿ですよ ここ大事 メモね
盛りすぎ注意くらいでちょうど良いのです お試しを❤️
蜂蜜は在庫ありますので楽しみにお越しください
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by oven39 | 2017-09-27 08:26 | Trackback | Comments(0)

岩木山養蜂さんから新はちみつ入荷

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今朝 目が覚めてスグ なにが楽しみかって↑コレ
この夏 北海道で採取されたミックス蜂蜜の入荷です
あざみとイタドリだなんて 魅惑の組み合わせ
味は濃い甘さのかぼちゃとコクの菩提樹の中間とか

イベントの試食人気いちばんだったそうなんです❤️ 
写真の並びで人気の上位3位まで アカシヤが3位〜
岩木山養蜂さんにお願いして早朝届けてもらいました
奥さまが直々に届けてくれるの 有り難いことです⤴︎

わたしも初体験 夏の北海道 ストックといといのパン
ここに垂らしたら弘前コラボで絶対にうまいはず⤴︎
採取は北海道だけど😄 岩木山養蜂さんは弘前だからね
コレ食べたいがためにいつもより30分早く目覚めて
仕事始めてまーす 岩木山養蜂さんありがとう

☆別のお話しですが 今月遠征してきた熊本復興ねぶた
纏組の代表より みなさんの募金への御礼として記念品が
届いています 募金活動に賛同された方で品物見たい方は
気軽にお声がけください 今年度の下絵や扇子 手ぬぐい
「空飛ぶ権現様と火消し」復興を願う良い題材でした




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by oven39 | 2017-09-26 06:52 | Trackback | Comments(0)

ここだけのナイショのはなし

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そろそろ本当のことお知らせしましょうね
先週から来店されている方はお気づきかもしれません
じつはミキサーを買い換えてから 生地の量2倍で
仕込みできるんです 去年の秋口から調子を崩していた
1号機のマイティ15くん 春にはかなりのご老体

つぎの2号機マイティ15くんはなんとも元気いっぱい
生地量が2倍なだけでなく馬力もアップしているので
ふんわりした捏ね上がりになっています 天然酵母とか
ありえない しばらく見たことなかったボリューム⤴︎
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馬蹄型でパン教室やった甲斐がありましたね 幸運⤴︎
クッキーのとこ↑ わたしならラッキーかな 2度見を誘う
ラッキーにしちゃいますけど〜 どうでしょう❤️

アフロハーフリレーマラソンみたいに猛烈にダッシュ
しなくても購入可能ですよ〜のお知らせでした❤️✨

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by oven39 | 2017-09-25 09:36 | Trackback | Comments(0)

スポーツと芸能

新聞の後ろ半分の記事ネタ提供が得意なOven39
土曜日は青森ウォーターフロント活性化協議会主催
アフロハーフリレーマラソンに参加しました
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八甲田丸の汽笛を合図に各チーム一斉にスタート
一周750mを28周するとハーフの距離になるという
カンタンそうで超過酷なリレーマラソン 猛烈ラン
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NHKニュースで選手宣誓するバニーガールちゃんの姿
見た方も多いと思いますが ガチで仮装してめちゃ早い
絶妙なバランス感覚が魅力 あおもりウォーターフロント
通称アフロ 来年キャラクターのアフロどりに仮装かな

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翌日 日曜日は十和田市で開催の10市大祭典に参加
青森市長のラッセーラーのかけ声でねぶたパレード開始
10月が近づいているというのに暑い〜また焼けたかな
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10市の祭りを一度に楽しめるし 参加者さん達との交流も
楽しみなお祭りなんです 先日の御山参詣 登山囃子大会で
今年 優勝された五所川原の囃子の方とも記念写真です⤴︎
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五所川原と青森と弘前 一度にお楽しみくださいな写真😄
十和田市開催だから ごぼうの漬け物や馬蹄型のクッキー
お土産に青森に戻りました 夕焼け空が最高に美しかった
また来年も皆さん よろしくお願いします〜青森サイコー
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by oven39 | 2017-09-25 05:37 | Trackback | Comments(0)

ジャム工房Otteちゃんのジャム入荷

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秋のイベントラッシュのなか わが家用に炊いて
送ってくれました ブラボーなかちゃん
来月10月1日は仙台にも試食販売会で訪れる予定
ジャム本出版してサイン会すればいいのにね〜

今回はみなさんお見逃しなく 販売する季節が
凄く短い桃系のジャムですよ 白桃はもちろん 赤い桃
熱を加えるとますます美味しいネクタリンまで⤴︎

いづれも数量に限りがありますが 今回はわたしが
控えめなオトナ買いなので みなさんにお譲りしますね
取り置きは出来るかなー 期待薄でメッセージ送信
してみてください あるかもしれないし❤️ないかも〜

追伸:ジャムは完売しました さぁ次回の納品は?
いつごろなんでしょうね〜クリスマス前にほしい人
ハイハイハイハーーーイ!



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by oven39 | 2017-09-22 07:54 | Trackback | Comments(0)

今夜はこれが食べたい

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☆特製魚介たっぷりブイヤベース美味しそうでしょ〜
カサゴや手長エビ 好物のホタテ⤴︎の素敵なハーモニー
先日のこと 青森市松森3丁目Cassis カシーさんのお料理
オープンのお祝いにおじゃました日の記録です

店名のカシーは南フランスの小さな港町 Cassisを想って
付けたそう ご夫婦の思い出の土地なんでしょうか❤️
わたしも訪れてみたいです✨
青森市民はカシス栽培のCassis カシスを連想しますよね
とっても覚えやすいです〜✨✨✨

☆骨付き伊達鶏モモ肉のコンフィ 
カリカリの鶏皮にスパイスのいい香り食欲そそります
コンフィ料理ってお肉が柔らかくてとってもジューシー
デュカというスパイスミックスの香りで一気に異国〜
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添えられたじゃがいもがまたうまくてこれだけでも
お代わりしたい❤️
前菜もいろいろとありました 飲み慣れない白ワインとか
頼んじゃって 洒落た食事に気分サイコーでしたよ

☆パテカンパーニュ ちょこんとパイナップルチャツネ
乗せて食べるとレバーの風味とフルーティーさがベスト
マッチなんです レバー大好き つぎリエットも頼もう
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☆フムス ひよこ豆のペーストをカリッとしたバゲット
のせてパクつく❤️このスターターでエンジン全開です⤴︎
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奥のココットにきれいな野菜見えるでしょ ラタトゥイユ
温度もちょうど良く ひんやりと良い心地 野菜の旨みや
甘みが炊くことで最大限に引き出されてました いい〜❤️
塩加減がどのお料理をいただいても最高でしたよ 身体の
中から元気になりそう 多すぎず少なすぎずセンス抜群

☆温かいりんごのタルトフィーヌ 女子大喜びのひと皿❤️
マスカルポーネアイスが添えられていました
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最後の皿 デザートまで完ぺきなつくり込み 感激でした
今夜はこれが食べたいなー 記録写真見ていてヨダレが
またおじゃまできるようにパン焼きがんばろうーって
思うお料理でしたよ 皆さんもぜひおなじ感動体験を❤️

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by oven39 | 2017-09-21 17:21 | Trackback | Comments(0)

岩木山のご来光

9月20日に日付が変わるころ 真っ暗な山頂目指して
登りましたOven39 前回のアタックは体調不良でリタイヤ
登頂成功で嬉しいです お休みありがとうございました
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一緒に山頂を目指したメンバーのひとりが50回目のBD
フィルムの上から18日→19日にマジックで書き換えて😄
初体験の山頂ラーメン 標高が高いと沸騰しないんですね
冷えた身体に何よりのごちそうでした はっぴ ばぁすでい
3時過ぎには太陽が昇るであろう方向むいて待機スタート
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なんだいい感じ〜油断していたら 真っ白な雲に覆われ始めて
同じくまわりで座って朝日を待つ人たちにも諦めムードが漂うとき
日の出予想時刻になる いい頃合いで山参詣の登山囃子が鳴り出し
それだけで全身に鳥肌が波立つのを感じて 涙ツトーーー
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この状態↑ずっと続いてたとき 囃子に勇気づけられたのか
湿った御幣のいい香りが辺りに充満してきたところで さらに
さらに鳥肌モノの奇跡が起きました 雲がサーーーッ流れ始めて
太陽のカケラが見えます あっと言う間に終わることになる
奇跡の数分間 感動の煌めきが山頂全体に渦巻きました
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雲の流れが早くて 昇る太陽の色が目まぐるしく変わる
何度かご来光は見てるけど 今年は特別に神秘的でした
肉眼でじっくり見ていられる朝日 雲のベールが取れたり
また覆われたりで そのたびに周りからもため息もれる
なんとも言えない一体感を味わえました 300人いたとか
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太陽の光がこんなに優しいとは ありがたいですね
これまでの健康と仕事続けていられる感謝を伝えました
欲を言えば48歳年女の来年も笑顔で過ごせますように
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山頂に奥宮と呼ばれる社務所あります ここで3日間だけ
渡される御守りを買いました 登頂祈願のため加藤神社の
白い御守りリュックに入れてあったけど いいのかな❤️
今日も感動しちゃっていつも通りの長文になりましたよ
☆明日の朝は通常通りパン販売11時スタートしますね
神々しいパンが焼けるかもねー またひとつ感動体験❤️
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by oven39 | 2017-09-20 15:24 | Trackback | Comments(0)

19日はカロリー消費のため営業します

はぁ なんて素敵な季節の到来 イベント 飲み会
旨いもの大集合で ランニングしてもサウナ入っても
体脂肪率うなぎ登りでおそろしい〜
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先日の餃子パーティーの興奮冷めやらぬタイミング
気になっていた竹天門さんに初参入〜 ふだんの倍量
お任せコースでつぎつぎ頰張る みんなもね😄
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セセリは味噌と刻み葱たっぷり 正肉はすだちをキュッ
つくねは超ふわんふわん 何より いつものみんなとの
おしゃべりがいいんだねー アフロマラソン参加と御来光
スポーツするための会議という名目で集まったよね?
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秋の味覚 嶽きみをいただいたらすぐに茹でるしね〜
時の市イベント先でも恒例タージのカレーとナンだよね
たまには植物に目を向けたりもするけれど 珈琲も旨い
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朝風呂して汗かいても サンドームでランニングしても
全く追いつかないくらい つぎつぎカロリー摂取⤴︎摂取⤴︎
近所の洋菓子屋さんがパンまつり開催してたもんだから
ついついオトナ買い 台風の影響で外出できないもんね
DVD借りて ジャックジョンソンのNEWアルバム買って
お籠り決定になったら 完食してたよねー あちゃーーー
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☆台風の影響が気になってたけれど 19日火曜は大丈夫
通常通りにパン販売 11時スタートでいきましょうね
18日は各地で予定されていたイベントが中止になったり
3連休に旅行していた方は移動だけでも大変でしたよね
パン食べて元気出してくださいね 心を込めて明日の朝も
焼きたてパンご用意しますからね〜 エイエイオー


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by oven39 | 2017-09-18 18:54 | Trackback | Comments(0)


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