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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
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蜂蜜が届くよ

岩木山養蜂さんから嬉しい便り
蜂蜜発送したよ〜
春が待ち遠しいさくらも入れたよ〜

蜂蜜が届くよ_a0134394_6393212.jpg

アカシアとイタドリそれから
さくらの花の蜂蜜がもうすぐ届くよ
蜂蜜が届くよ_a0134394_6393377.jpg

冷たい手をして帰ってくる子どもたち
おやつはホットケーキかな
たっぷりと蜂蜜かけてあげよう
by oven39 | 2014-02-17 06:31 | Trackback | Comments(0)

タルトブーム

タルトブーム_a0134394_1534535.jpg

バレンタイン当日の教室
もちろんハートのかたちだよね
ピンク色に染めた乙女な国産小麦
砂糖なしで焼いたよ
ぷりんとかわいいよね〜

そして
ここ最近のマイブームはタルト
パイ生地をタルト型で空焼き
バレンタインのフィリングは
オレンジ風味の生チョコにしたよ
タルトブーム_a0134394_1534612.jpg

すごく簡単だけどゴージャス
濃厚だからインパクトあるよね
パイの部分はサックサク
珈琲と一緒に大満足のお茶の時間

またおしゃべりしようね
子育ての話しが面白くて興味津々
楽しいお母さんっていい!

リスのマネにハマってる娘さんへ
わたし「あのね、芦田愛菜だよ。」
これハマってるよ〜w 似てないの
by oven39 | 2014-02-14 14:54 | Trackback | Comments(0)

ハートだらけ

ハートだらけ_a0134394_8481323.jpg

どうバレンタインムードは
高まってきてる?
oven39はハートだらけだよ

横にぷっくりと広がるハート
それから写真のスマートなハート
いろいろいるからお好みを
2月はラブリーにいこう
by oven39 | 2014-02-12 08:43 | Trackback | Comments(0)

生ハムチェントロ開催

生ハムチェントロ開催_a0134394_921396.jpg

昨夜の生ハムチェントロの様子
ご紹介しちゃいますね

生ハム作り体験してみたいって
アルチェンシェフにわがまま言って
仕込ませてもらった豚のモモ肉

シェフが数ヶ月の間手をかけて
熟成した生ハムに仕上げてくれたの
この生ハムを好きなだけ
食べてみようっていう趣向の集まり

アルチェントロの料理とワイン
わたしが焼いたパンと絶品生ハム

ひとつのテーブルを囲んで仲間たちが
笑い合ってる様子は幸せそのもの
美味しいと自然に笑顔があふれるね
生ハムチェントロ開催_a0134394_9214044.jpg

生ハムチェントロ開催_a0134394_9214146.jpg

生ハムチェントロ開催_a0134394_9214177.jpg

アルチェントロのふたりのシェフが
出してくれた料理の数々
凄いでしょ

写真のほかにも
野菜と豆たっぷりのスープや
ショートパスタもあったけど
ガツガツ食べちゃって写真ないの

生ハムは満足するまで削ぎ取り放題
ナイフ使いがむずかしくてみんなも真剣
息止めて集中しても薄く切れないの
プロっていろいろ凄いのね

遠方からも今回の生ハムチェントロに
集まってくれた仲間に感謝して
明日からもがんばるぞーーーっと誓う!
生ハムチェントロ開催_a0134394_9214280.jpg

この炭酸水知ってる?『燦々水』
スッキリとしたこのデザインボトル
目にしたらぜひ飲んでみて
炭酸水好きを唸らせるバチバチ感
これは凄いでしょ
by oven39 | 2014-02-11 08:55 | Trackback | Comments(0)

レストラン

今夜は生ハム解禁パーティー
in アルチェントロ

去年仕込みをさせてもらって
アルチェントロシェフが1年近く
面倒みて育てて熟成させてくれた
生ハムが今夜解禁でワックワク

いつもよりずいぶんちまちました
レストラン用のパンをたっぷり
ちまちまモリモリ整列したところ
なんとも愛おしいお姿

・グリーンレーズン&くるみ
・レモンピールライ麦
・ダブル胡麻ライ麦
・ラムショコラdeハート
・プチカンパーニュ
・プチ天然酵母全粒粉
・ちびフォカッチャ
レストラン_a0134394_9474271.jpg

レストラン_a0134394_9474334.jpg

レストラン_a0134394_9474437.jpg

アップの写真でちまちまっぷりが
分かりにくいよね
いつもの3分の1サイズだよ
これくらいのちがい
レストラン_a0134394_108898.jpg

by oven39 | 2014-02-10 09:31 | Trackback | Comments(0)

金メダル

金メダル_a0134394_11274449.jpg


雪が降り積もるなか
華々しく冬季オリンピック
開会式

がんばる姿を見せてもらえる
感動をもらえる数日間だね
一生懸命なひとを見ると応援に
熱がはいるんだよね

教室のパンもメダル級キラキラ
かぼちゃ生地にチーズや粒あん
花のかたちにしてみたよ
金メダル_a0134394_11274594.jpg

金胡麻がびっしりのテーブルパン
カイザーゼンメル

ささっとサンドイッチ作って
テレビの前に集合!
オリンピック見ながら頬張ろう
by oven39 | 2014-02-08 11:20 | Trackback | Comments(0)

マダムなランチ

マダムなランチ_a0134394_920343.jpg


20年来の友だちと隠れ家レストラン
浜館にあるK-YOSHIDAさんへ
久しぶりの集まりなのに先週のつづき
みたいにおしゃべり

私たちの他もグループ女子ばかり
マダムなランチを体験しちゃった
お互いの近況報告し合いながら
安心して満ち足りた気持ちになる

ずっと見ててくれる友だちのこと
家族みたいに思ってる
ホカホカにしてくれる存在は大事

うれしいからパンはたこクラゲ
あの自由な浮遊感と似てる幸福感
マダムなランチ_a0134394_920354.jpg

by oven39 | 2014-02-05 09:07 | Trackback | Comments(0)

誘惑の朝

折り込みチラシを熟読
キッチン用品の中で手を出せない圧力鍋
高圧がこわいからと単純な理由

でもアサヒ軽金属のゼロ活力なべ
どーも気になる
折り込みされるたび気になる
誘惑の朝_a0134394_7501291.jpg

最近のおしゃれ主婦必須アイテム
ストウブの鍋もいろいろ欲しいけど

0分料理のゼロ活力なべ
フタについてるオモリが振れたら
もう火を消して余熱で調理?
これなら
アウトドアでも大活躍じゃない

風にあおられる火元を気にして
ゲイラカイト飛ばせないってことが
ないじゃない?これいいねー

アサヒ軽金属さんモニター募集
してませんか?そこまで迷う?

わたしモノが増えるの苦手なの
キッチンって調理器具が増えるのよ

一人暮らしはじめるタイミングで
これはチャンスとばかりに挑戦した
オーブン電子レンジだけ生活

ガステーブルもなしだよ!
鍋もフライパンも炊飯器もケトルも
火をつかう調理はなんでもイケる

結局のところガスの火が見たくて
クツクツ煮える音と匂いが恋しくて
レンジ生活は短期間で終わったけど

ゼロ活力なべあればキッチンすっきり
そのうえ経済的!エコにもつながる!

まてまて
永年わたしを支えてくれた愛用鍋
ル・クルーゼちゃんには
どう説明する?
震災のときも炊きたてご飯が食べられたのは
あなたのおかげ
どう弁解するの?

チラシひとつでこんなドラマ
葛藤のひとり芝居に熱中するoven39
by oven39 | 2014-02-04 06:55 | Trackback | Comments(4)


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