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Oven39 blog


焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
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雑貨屋さぼり〜なへ

雑貨屋さぼり〜なへ_a0134394_949239.jpg


秋晴れで気持ちのいい朝
はりきってパン焼いてるよー

今日の午後は雑貨屋さぼり〜な
奥さま主催のお茶会にお呼ばれ
イギリスの貴族みたいでしょ
いいでしょーお茶会のお誘い

わたしは朝からいそいそと
スペシャルスコーンを焼いたよ
手土産も出来たし天気はいいし

楽しみだなーワクワクするな!
『あおもりっていいなぁTV』の
モリアオイ風に話すのマイブーム

今週土曜日は下北篇が放送だよ
今日みたいな青空の日に取材に同行
美味しいイタリアンとぶどう狩り
ジャム作りの見学もしたよ

県内ではまだ多用されてない技術で
撮影してあるんだって←アオイ風。
美しい県内各地の映像もお楽しみに
by oven39 | 2013-10-10 09:40 | Trackback | Comments(0)

こんな季節

はりねずみが12匹も誕生
今日の教室はチョコはりねずみ
と秋のみのり

こんな季節_a0134394_17373313.jpg


ちょこんと
shimotai kaguくんの山桜のプレートに
乗ってるのね

木目が美しいからパンも喜ぶ
クンクンッ
このロゴマーク可愛いんだよね
ボクのつぎくらいにね

こんな季節_a0134394_17373472.jpg

by oven39 | 2013-10-08 17:32 | Trackback | Comments(2)

スペシャル

スペシャル_a0134394_82127.jpg


月曜はoven39に行こう〜考えてる
みなさんおめでとうございます

今朝のスペシャル枠はなかなか
おもしろいものが焼けてるよ
全粒粉配合のカラフルなフルーツ
たっぷり入ったプチパン

秋のにおいがうれしい
八甲田憩いの広場でBBQしてきたよ
週末のイベントもそろそろ
落ち着いてきちゃうねー

スペシャル_a0134394_82237.jpg


オトナな感じのBBQでしょ
グリーンフォレストのHさんは
こんなガスコンロ持ってるの
カッコイイよねー
by oven39 | 2013-10-07 07:57 | Trackback | Comments(0)

アルチェントロの夕べ

はい!お待たせしました
長島にあるアルチェントロさんの
ご褒美ごはん

朝からお腹すく写真いろいろだよ
ではどうぞーおたのしみください

お祝いだから泡で乾杯
すぐ生ハムとアーティチョークの
スターター写真ないけど抜群

アルチェントロの夕べ_a0134394_7445897.jpg


絶妙のタイミングで冷たい前菜
と温かい前菜
と笑顔が柔らかい華丸大吉似のTくん

この前菜は
リンゴのチップで軽く燻製された鰤
焼きリンゴのピューレ添え
ピューレと魚の相性が絶妙で目がまん丸

アルチェントロの夕べ_a0134394_7445859.jpg


つぎの前菜は
秋サンマのテリーヌ仕立てと
大根のアイスパウダー
秋の味覚サモダシのマリネと

バターで煮た大根の微細氷なんて
初めて食べたよー面白いー

アルチェントロの夕べ_a0134394_7445988.jpg


アルチェントロの夕べ_a0134394_7445932.jpg


幅広のパスタはカニと葱の
濃厚カルボナーラ

アルチェントロの夕べ_a0134394_745090.jpg


見える?ハート型の黒トリュフ
鴨のロースト
かぼちゃのペーストと炙りキノコ
焼きいちじくがまたニクい
食材の香りが凄いの。力強い。

アルチェントロの夕べ_a0134394_745183.jpg


満足満腹でニタニタしてたら
パスタとパンも作ってくれた
シェフTくんが笑顔で運んできてくれた
溢れそうなベリー満載のケーキ

ろうそく灯してくれたよ
甘酸っぱさとナッツの香ばしさで
満腹でもペロリといけちゃう

わたしはハーブティーで消化をヘルプ
温かい飲み物でさらに癒されるー
すてきなご褒美になりました
Kご夫妻のおかげ本当にありがとう

アルチェントロの夕べ_a0134394_745140.jpg

by oven39 | 2013-10-06 07:22 | Trackback | Comments(2)

年に一度

年に一度_a0134394_7213682.jpg


年に一度の特別なお祝い
がんばった年の誕生日は豪華な御褒美
09worksくんの同級生でもある
長島のアルチェントロさんへ

ご夫婦からのサプライズプレゼント
飲んだことない旨さにシビれるワインと
秋色の花束と焼き芋!焼き芋?あは
本当ありがとうありがとう

年に一度_a0134394_7213713.jpg


ランチにはときどき伺うけど
ディナーに行かないとわからないねー
雰囲気も料理も満足度がグッとあがる

この冬は薪ストーブも登場なの
特別なのに懐かしいくらい落ち着く
あたたかい場所

この秋と冬
アルチェントロを体感してみてね

とびきりのお料理見たい?だよねー
枚数多いからつぎのページにつづく。
by oven39 | 2013-10-06 07:05 | Trackback | Comments(0)

リクエスト

リクエスト_a0134394_81634100.jpg


近ごろパン焼きの仕事以外のコト
夢中なんぢゃないのって
心配してたみなさん!心配してた?

パン焼きしている今朝は
やっぱりコレだねーわたしの仕事
新しい経験は刺激になって楽しいけれど
好きでやりたい仕事はコレ

好きなコトだから楽しい
ナレーションは楽しいから好き
微妙なニュアンスだけどちがうね

リクエストもあったので
久しぶりにパンの写真載せるね
『からだ想い』を特別に
otteちゃん特製国産オレンジ入りで

からだ想いは砂糖もバターも
入ってないんだよー
食欲の秋の乙女のミカタ
by oven39 | 2013-10-04 08:07 | Trackback | Comments(2)

オノオレカンバ

オノオレカンバ_a0134394_6314867.jpg


八戸に出張なら
みなさんに喜んでもらえるなにか
ジャム工房otteちゃんで手に入れねば
今回はこのジャムスプーン

貴重な木材オノオレカンバ
特別注文で作られたツヤツルスプーン
うちの教室ではお馴染みだよね

木目が一本ずつちがうから
好みのものを選んでね
好きなものに囲まれて暮らす
愛着がちがうよね

連続出張で八戸の路地裏探検
あおもりっていいなぁTV企画展の
会場に選ばれたのは
グッとくる看板が目印の福年商店

オノオレカンバ_a0134394_6315037.jpg


中心商店街から歩いて2分
すぐ見つかるよー
by oven39 | 2013-10-04 06:25 | Trackback | Comments(5)

放送が楽しみ

放送が楽しみ_a0134394_16523472.jpg


あおもりっていいなぁTV
ナレーション収録おわったよ

3週間連続で八戸に出張
南部弁も街のにおいもすっかり
慣れたころにもう終わりかぁ
なんだが寂しいくらい

ひとつの番組を作るのに
こんなに多くの人が関わって
膨大な時間をかけていること
ちょっと驚いたけど

丁寧に作ったパーツがつなげられて
ひとつの作品が出来上がる瞬間に
立ち会えたのは貴重な体験だよね

録音された自分の声が映像と一緒に
流れたときはジワ〜と感動したよ

あおもりっていいなぁTV
放送は10月5日土曜日11時〜
毎週土曜日の11時〜3週間連続

番組企画展は八戸市十六日町
福年ファクトリー2Fで毎週末開催
主人公もりあおいちゃんの部屋
そのまま見学できるよー

放送が楽しみ_a0134394_16523556.jpg


oven39は番組に登場する
もりあおいちゃんの声を担当

放送が楽しみ_a0134394_16523485.jpg


鼻にかかったこの声がテレビから
聞こえちゃうからたいへんー
滑舌ギリギリのとこ楽しんでねー
by oven39 | 2013-10-03 15:59 | Trackback | Comments(2)

知る喜び

知る喜び_a0134394_1029084.jpg


教室のお茶の時間に
かぼちゃの花の蜂蜜で紅茶を
スコーンにイタドリの蜂蜜を
花によって味も色も香りもちがう

知らなかったことを知るのは
嬉しいよね

oven39は友人の好意で
テレビ番組のナレーションの仕事
させてもらってるの
明日でこの仕事もラストだよ

oven39は10月3日木曜日はお休み
金曜日は営業なので安心してね
週末用のパンの調達は金曜日に

ナレーションしてるのは
10月5日土曜日11時〜
青森テレビで土曜日3週連続放送の
『あおもりっていいなぁTV』

もうCMが流れてるね
あれがわたしの生声だよー
自分が聞き慣れてる声とは別人
テレビっておもしろいね
でも本物だよ

5日土曜日からは八戸市十六日町
福年ファクトリー2階で
あおもりっていいなぁTV企画展も
同時開催するよ
番組で使われたセットも見れるよ
職人さんの作品も展示してあるよ

土曜・日曜・祝日は福年ファクトリーへ
oven39はいつ行こうかな
by oven39 | 2013-10-02 08:31 | Trackback | Comments(0)

午後のおしゃべり

今日は朝から温かい部屋の中で
パン焼きしてたよ
午後の教室もムシ暑いくらいの部屋で
いつものおしゃべり

午後のおしゃべり_a0134394_17105359.jpg


熱中して作業したい生徒さんと
近況が知りたくて容赦なく
話しかけるわたし

あっとか言いながらも見てこれ!
美しい胡麻のしずく完成

もっとアップでクープのとこ見る?
ほら〜美味しそうな焼き上がり
グッと寄ってみてね

午後のおしゃべり_a0134394_17105389.jpg


情熱大陸でARとかっていう
映像効果のこと取り上げてたね
テレビも書籍も様変わり

ブログも携帯かざすと焼きたての
香りが楽しめるようになるかもね
by oven39 | 2013-10-01 17:01 | Trackback | Comments(0)


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