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Oven39 blog


焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
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南のめぐみ

南のめぐみ_a0134394_942765.jpg


前日にも来店されて
残り2個の「からだ想い」だけを
買っていかれた方の教室

国産小麦の春よ恋ブレンドで
仕込んだものを買われたので
教室の方は国産小麦でも九州産の
「南のめぐみ」を使ってみたよ

膨らみも十分で香りもよし!
「キタノカオリ」も好みの味だけど
この南のめぐみもイケそう!

また初夏にお会しましょうね
そのころはノースリーブで
パン焼き体験になるのかなー
by oven39 | 2013-05-22 08:53 | Trackback | Comments(0)

好きなもの

好きなもの_a0134394_7382026.jpg


oven39が好きなもの
いろいろあるけど食べ物なら
マイブーム歴25年のオムライス

小学5年から始まった
焼きめしと卵料理ブームのあと
オムライスブームは長い

浅虫温泉街にあるシャルムの
エビフライ乗っけオムライス
ダブルで楽しめるのがうれしい

十和田の現代美術館で企画展みて
帰り道に浅虫温泉のゆ〜さ浅虫の
展望風呂から岩木山眺めて

シャルムが開店するのを玄関で待ち
いちばん乗りー

満面の笑みでパクついてると
入り口から入ってきたのが
先日の教室で一緒にパンを焼いた
親子チーム!うれしいトリプル
by oven39 | 2013-05-21 06:36 | Trackback | Comments(2)

クランベリーJr.

クランベリーJr._a0134394_15571936.jpg


教室で焼いた
クランベリー&クリーム

写した角度で可愛く見えるね
赤いお目々のクランベリーJr.
色よく焼けたねー

『アイアンマン3』観てきたよ
寝ないで造ったアイアンスーツ
出るわ出るわ
クリアランスSALEもほどほどに

Jr.のところで話しが逸れちゃった
ごまのしずくもこんがり焼けたね
またいつでもお茶しに来てね
by oven39 | 2013-05-20 15:50 | Trackback | Comments(0)

ホントの目的その2

ホントの目的その2_a0134394_14422434.jpg


弘前のサッカーチーム
Blancdieuが十和田で公式試合
応援に来ていたんですねー

ふかふかの整備された
人工芝のグランドに
応援の声と太鼓が響きわたる

サッカー観戦してると
犬を散歩中のご婦人達が目の前で
立ちばなし

コーギーもどきとチワワもどき
柴犬もどきがおしゃべりの間ずっと
お尻の匂い嗅ぎ合い合戦

コーギーもどきとチワワもどきは
チームで柴犬もどきは挟み撃ち
穴の附近をグイグイ嗅ぎ

柴犬もどきも身をひるがえして応戦
コーギーに狙いを付けるも
匂いを嗅ぎ終わらないうちに
チワワもどきに再度嗅ぎ取られ

それに気付いて
反対側に身をひるがえし防御する
3匹の攻防も二人のおしゃべりくらい
いつまでも止まらない

サッカー?見てますよ
ちゃんと見てますとも。ハイ。
by oven39 | 2013-05-19 14:07 | Trackback | Comments(0)

ホントの目的その1

ホントの目的その1_a0134394_13355575.jpg


七戸にいたホントの目的は
ジェラートNAMIKIのすぐお隣
健育牛をつかったメニューを出す
『NARABI』に寄りたかったの

BBQイベントでとびきり美味しい
お肉を焼いてくれるオーナー
今度はレストランをオープンなの

2週間まえにお邪魔したときは
なにもなかった畑には菜の花の絨毯

ホントの目的その1_a0134394_13355741.jpg


ホントの目的その1_a0134394_13355950.jpg


こちらの菜種油は使いやすくて
これまた美味しい!
ガーリックオイルもいい香り

ビーフジャーキーは知ってる?
一袋全部ひとり占めしたいくらい
旨いのよーたいへんー
by oven39 | 2013-05-19 13:27 | Trackback | Comments(0)

七戸つつじ祭り

七戸つつじ祭り_a0134394_13242593.jpg


衝撃の映像をお楽しみ下さい!
つつじ祭り会場の山王寺すぐそば
名物のイカそばを出す
手打ちそば処 松雪庵の「翁そば」

写真のてんこ盛りの大根のツマの下は
大根おろし入りのつゆを絡めたそば
たまに顔をのぞかせる天かすがニクい

その奥に小さく写るのがイカそば
イカの刺身が冷たいそばのうえに乗るの
大根おろしとわさびを添えられて

注文を受けてから大根の桂剥き
美しい包丁さばきで長い長い桂剥き
大量のツマが完成!全部のせ!
手打ちのそばの倍量で全部のせ!

つつじは5分咲きくらいかな
来週末は珊瑚色のもこもこアフロ
楽しめるよ
つつじの前に仁王立ちしてパチリッ
珊瑚色のアフロの人になれるよ

お昼どきに到着なら「翁そば」
ぜひ注文して見てみてね
まずは厨房が見える席に陣取るべし
by oven39 | 2013-05-19 13:14 | Trackback | Comments(0)

オオヤマザクラ

オオヤマザクラ_a0134394_7502970.jpg


岩木山観光協会のすぐそばから始まる
オオヤマザクラネックレスロード
知る人ぞ知る春のお散歩コース

携帯の小さな写真だとこんな色
わたしの目には濃いピンク色で満開
タイトな美人がズラリ見えてるよ

オオヤマザクラ_a0134394_7503087.jpg


オオヤマザクラ_a0134394_7503149.jpg


岩木山スカイライン入り口まで
ずっと続くオオヤマザクラの並木道

側道と休憩所もきれいに整備されてて
所々でお弁当を広げるご夫婦の姿

バズーカレンズを装着したカメラで
桜並木とお岩木山を撮りためる
アマチュア写真家の大群もいたり

思い思いに山の淑やかな桜を
楽しんでたよ
スカイライン入り口附近はまだまだ
満開の見ごろを楽しめるよ

わたしのお気に入りは
総合公園の下にある静かな並木なの
今年は満開に間に合わなかったけど
来年のたのしみが増えたからヨシ

ニュース速報!
岩木山観光協会で今年の
『岩木山がスキナンダ』Tシャツ
発売スタートしてたよー

今年はやさしい色の組み合わせで
ゲットしてきちゃった
oven39で着てるから見てねー
by oven39 | 2013-05-19 07:35 | Trackback | Comments(0)

親子教室

今日はご夫婦と赤ちゃんが
3人でパンを焼いてくれましたよ

親子教室_a0134394_17125041.jpg


刺激の少ない白ゴマ入りの
ベーコンエピと
グリーンレーズンのしずく

親子教室_a0134394_17125129.jpg


ふたりで美味しそうに焼きたての
パンを食べてくれて
赤ちゃんも嬉しそうに笑っていました

しあわせ色の時間を一緒に過ごせて
感謝感謝のoven39です!

千葉に引っ越しても青森のこと
思い出してくださいね
今日は忙しい中、本当にありがとう
また会える日まで
by oven39 | 2013-05-17 17:06 | Trackback | Comments(0)

3世代

教室では初めての3世代
新ママさんが赤ちゃんを背負っての
教室参加でしたよ

子育て中もパン作りされている様子で
熱心に質問してくれました

3世代_a0134394_68831.jpg


質問の中に
家庭用の小さなオーブンで
フランス系を色良く上手に焼く方法は?
そんなものもありましたよ

シャープのヘルシオをお使いの方で
フランスパンコースを熟知している方は
コチラのコメント欄に書き込み
くださいね

家電に詳しくないので
わたしに答えがありませんでした

ご家庭でハード系に挑戦される方も
近ごろ多く聞きますね

自分の理想とするパン作りには
器具選びもポイントになりますね

お料理はたっぷりの愛情プラス
材料と器具えらびも大切なんですね
by oven39 | 2013-05-17 05:52 | Trackback | Comments(4)

オランジュショコラ

オランジュショコラ_a0134394_9525273.jpg


つぎつぎと焼きあがってくるよ
オランジュショコラ

今朝の東奥日報読んだ?
青森ねぶた囃子保存会・に組
名前が載りましたねー24面ですぞ!

北村麻子さんが書き割りを
ライブで披露ってありますねー
熱い夏!近づいてきたね!
by oven39 | 2013-05-16 09:47 | Trackback | Comments(0)


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