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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
[営業時間]平日11:00〜
(売切次第終了)
[定休日]土・日・祝日

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パンの輪が広がる

パンの輪が広がる_a0134394_16272065.jpg


パン教室で焼いた
カッコいいオレンジのしずく
ザックリとクープが開いたね

今日のおふたりは姉妹での
参加だったの

お姉さんが妹になにか言うとき
どこの姉も口調が似てるね

ふたりのやり取り聞いていて
うちもこんな感じだなーって

何年か先に生まれただけなのに
面倒みたくなるの
そばで見てると微笑ましい光景

仲良しの友だちとも
また少し違う空気感で仲良しなの

今日は遠方からの参加
本当にありがとうございました

お茶しながら話したけど
13年まえの初夏 potee31として
こっそりパン屋を開けたとき
思ってもみなかった

市外、県外からもお客さんが
立ち寄ってくれる場所になるなんて
気をつけて帰ってくださいね

こんな出逢いがあると身がしまる
ひとつひとつ丁寧に焼いていこうって

今日の強風にも負けず多くの笑顔に
出逢えたことも感謝!感謝!です
by oven39 | 2013-04-08 16:15 | Trackback | Comments(7)

スパイシーオリーブ

本日のスペシャル
焼きあがったよー香りバツグン

スパイシーオリーブ_a0134394_9182365.jpg


発酵後の仕上げに
エキストラバージンオリーブオイル
&ハーブソルトで香りをのせて

ふわっと焼き上げたら
パツパツのお腹みたい
シャツのボタンハジけちゃった?

スパイシーオリーブ_a0134394_9182579.jpg


ボタン付け苦手なのよね
くしゃみしないでね

ホッチキス式のボタン付け機
ほしいわー
by oven39 | 2013-04-08 09:13 | Trackback | Comments(2)

ガルルッ

ガルルッ_a0134394_7413580.jpg


爆弾低気圧の爪あと
スゴいことになってるね

暴風雨でoven39の貴婦人
ピエールドロンサールちゃんも
ぐるんぐるん

春の準備体操に腰が入って
チカラいっぱい

来店をこころに決めている方
細心の注意でお越しくださいね

それでは
今朝のスペシャル枠をご紹介

粗挽きブラックペッパー入り
ふんわり生地に
ブラックオリーブで
アクセントをつけた食事パン
ハーブソルトで香りもプラス

お腹すいたー
昨日のキャラメルナッツのタルト
ラストの1ピースだったの

あと1ピース食べたいー
わがまま言わない半分でもいい
by oven39 | 2013-04-08 07:22 | Trackback | Comments(0)

癒しのつづき

癒しのつづき_a0134394_19465637.jpg


大好物なのね
キャラメルナッツのタルト

キャラメルの焦がし具合が
ポイント高いんだよね

あっ
写真のナッツのタルトは
夕方にも癒されてたカフェzilch
彼女のタルトは焼き加減が絶妙

ナッツのほかにもよく見ると
ドライりんごもトッピングしてあるよ

そういうちょっとしたところが
おしゃれなんだよねーツボるよねー

青森に戻っても癒しのつづき
彼女との企画も立ち上がる予感!
嬉しい夜です!
詳しい内容はまた後日ー
by oven39 | 2013-04-07 19:37 | Trackback | Comments(2)

癒し空間

癒し空間_a0134394_15331984.jpg


弘前に行くならカフェzilch
クリームてんこ盛りのスコーン
頬張るだけでしあわせが
カラダを駆けめぐるんだよね

癒し空間_a0134394_1533225.jpg


zilchオリジナルブレンドティー
お菓子に合うブレンドだよ

この空間に滞在するだけで癒されて
また明日からがんばろっておもう
by oven39 | 2013-04-07 15:24 | Trackback | Comments(0)

CM効果

開催前のテレビCMを見て
oven39がいちばん楽しみに
していたのは

コビトカバ
バランスがアニメちっくでしょ
オカピのうしろにコッソリいるよ

CM効果_a0134394_221122.jpg


あのーすみませーん
ボクのことは見えてました?
ここにいますけどー
ポソッとシマウマつぶやく
by oven39 | 2013-04-06 21:54 | Trackback | Comments(0)

愛だよ

愛だよ_a0134394_21541071.jpg


こんなに多くの子どもたちが
私たちの仲間を見て来てくれて
嬉しいわ!

ご婦人に人気のヒョウ柄の美女
目を見開いて言ってたよ

近くでよく見たら鼻穴にも愛が!
ハートがふたつ見えるでしょ

愛だよ_a0134394_21541199.jpg

by oven39 | 2013-04-06 21:49 | Trackback | Comments(0)

大哺乳類展

青森県立美術館で開催中の
大哺乳類展に行っちゃいました

フラッシュなしなら写真いいの
テンションあがるー

なにから見たい?
生きてたらこの距離では見られない
レアなもの見たい?

大哺乳類展_a0134394_21481152.jpg


シロクマの肉球すごいでしょ
女の子の顔くらいあるの

見せておくれーこの子の肉球ー
なんとかオオヤマネコ
ふかふかの毛皮を着たヤマネコ

大哺乳類展_a0134394_2148129.jpg


まずは肉球アングルでのご紹介
by oven39 | 2013-04-06 21:37 | Trackback | Comments(0)

基本の味

oven39で基本の味
と言ってもいいくらい

ライ麦10%の香り豊かな生地
バリエーション豊富

基本の味_a0134394_21301918.jpg


定番のクランベリーライ麦
もうひとつは人気が長くて定番入りの
オレンジ&チョコナッツ

基本の味_a0134394_2130203.jpg


体験教室に参加ご希望の方は
oven39のオリジナルの味を習いに
来てくれています

ときどきなぜか
店で扱いのないタイプの
菓子パン系をご希望の方がいて
うちの教室なのになぜ?
わたしは困惑しちゃいますが

体験教室はお茶飲み会なので
楽しんでもらえたらオッケーかな

oven39は体に負担をかけない
優しいパンを焼きたいと思っています

体験教室でも勘のいい方はレシピ見て
ひとりでも焼けちゃいますよね
家族にも食べさせてあげてね
by oven39 | 2013-04-06 21:16 | Trackback | Comments(0)

春の陽気

店の入り口附近で迷子さん保護
この陽気でお散歩に出て
気がついたら知らない景色のなか

わたしのお母さんくらいの方かな
聞けば、ずいぶん遠出されてて
わたしが送りましょうの距離を
テクテク来ていたんですよー

八甲田の山並みが良く見える帰路を
教えてあげました

春の陽気_a0134394_10112226.jpg


ライ麦のサワー種を使った
本日のスペシャル美味しそう!

春になると小さな赤ちゃんを抱いた
お母さんたちも来てくれます
ありがとうー

赤ちゃんも居心地いいように
いい香りでお待ちしてます

赤ちゃんのぷにゅぷにゅの肌と
発酵後の生地って似てるのよね
by oven39 | 2013-04-05 10:03 | Trackback | Comments(0)


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