Oven39 blog

気分がダレちゃう

オランジュショコラ可愛いよね
花見のその足で店に戻って
パン教室したのー

遊んでるところに親が迎えにきて
ご飯できたよーって呼ばれた子ども
みたいなテンション

スイッチ切り替えの出来損ない
途中で友だち夫妻が顔出してくれて
なんとか持ちこたえたけど

GWはどうしてこんなに浮かれ気分
いつまでも子どもで申し訳ない



パンは美味しそうに焼けたね
国産小麦と全粒粉の生地に
フルーツとナッツで栄養満点

団子団子〜

弘前新鍛治町にあるポアンルージュ
オードブルはここに決めてるの
弘前城で桜の花見ならポワンね



パテ・ド・カンパーニュは絶品だし
チキン料理も味付けが奥深いー

料理を全部載せたらボリュームが
すごいことになるもんだから
チャンス作って頼んで驚いてみてね

花より団子の飲み仲間はまだまだ
食べる食べる飲む飲む

移動中に発見したのがこの枝
城のお堀はつぎの連休くらいかな
30日は午後の教室のみ営業ね

あんずとクリーム

桜の花がほころぶのを見て
アイデア浮かんだの

あんずとあんこを合わせて包んだ
大福あるの知ってる？

oven39は
あんずとクリームチーズを
くるみ入りのライ麦生地で包んだ
スペシャル焼いてるよ

この組み合わせはどうかな
食べてみたい人はこの指止まれー

がんばり屋さん

風のつよい一日
春は小雨と強めの風が運んで
きてくれるね

oven39から見て2本めの桜の幹
つよい風に揺れてる可愛い子



土曜日には桜まつりあるから
がんばって咲くんですよ

チラ見せ

寄りの写真好きだからって
寄りすぎてなんだか分からない

教室で焼いたフランス生地の
一部ですぞ

パカッとクープが開いたとこ
だけをスクープしておりまする

両端はパカッときれいに開いて
中央が閉じてるデザイン
鉄アレーもどきが完成したよー

楽しんでもらいたい気負いが
生地に乗り移っている感じよね
つぎはリラックスして仕込もう

お豆とちよこ

本日のスペシャルは
「お豆とちよこ」

大納言かのこ豆とチョコの
ふんわりパン

昭和だけどハイカラ
そんなイメージで焼いたよ

繰り返し

繰り返し申し上げますー
4月30日はお休みになりました
覚えておいてね

ぶどう&ぶどうの
クリームチーズ入りで許してー

ぶどう&ぶどう

ぶどう&ぶどう
そんなアイテムあるのをご存知？
カリフォルニアレーズンと山ぶどう
2種入れるのが定番のところ

本日は
ラムレーズンをメインに
ゴールデンレーズンと山ぶどう
贅沢に3種も入れたバージョン
登場なのねー

プレーンタイプとチーズ入りの
展開ですぞーお見逃しなくー

お知らせ

はっ！誰がこんな貼り紙を！

以前のお知らせでGWは暦通りに
営業とお伝えしましたが
4月30日はお休みになりました

よーく覚えてくださいね
30日の朝ガッカリしないように

午後のパン教室までに青森に
戻ります！

個性派

昨日の教室は
オレンジ&チョコナッツ
3人いるとそれぞれの個性が出て
同じカタチにならないの

そこがまた楽しいのよね
同じじゃないオンリーワン

わたしのは
ローストクルミ好きが前面に
どーんと出たてんこ盛りバージョン

あのコノハズクみたいにほっそーりした
カタチもまた可愛くて
食べるときはトーストしたり
そのまま噛りついたり

そこも好きなように
パン焼きは自由度が高いから
好きなのかも
自由な店 oven39