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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
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ピカイチ君

ピカイチ君_a0134394_8362039.jpg


チョコ入りのソフトフランス
はりねずみ兄弟たち

わたしの今朝のピカイチ君は
この子かな

顔がついてるパンだから
対面式の販売方法でも選んでほしくて
時間が許す限り聞いてるよ
by oven39 | 2013-01-24 08:32 | Trackback | Comments(2)

くるるっと

くるるっと_a0134394_1811912.jpg


スイートな配合でシナモンロール
普段はバターも砂糖も控えめだけど
甘い菓子パンもときには食べたいね

教室でシナモンロール焼いて
ピンク色のアイシングデコしたよ
シナモンはカラダを温めるスパイス

うちのパンにはさとうきびから作る
きび砂糖と沖縄の塩が入ってる
甘味も選んで使えば大丈夫

美味しいと自然と笑顔が出て
それだけで温まるよね
by oven39 | 2013-01-22 18:04 | Trackback | Comments(0)

くるみの花

くるみの花_a0134394_9263668.jpg


スペシャルなパン出ちゃった
くるみの花やら
紅麹で染めた桜色のクランベリー

乙女なoven39になってるよ
女子力あがるあがる

空気の乾燥に負けないように
くるみも麹も摂らなきゃね

昨日のパン教室は
髪とお肌にいいごま入りのしずく

食べるものでカラダが作られてる
カラダが喜ぶものだけを入れたいね

くるみの花_a0134394_9263736.jpg

by oven39 | 2013-01-22 09:22 | Trackback | Comments(0)

遊びに来たよ

はりねずみ兄弟たちが
わいのわいのと盛り上がり

遊びに来たよ_a0134394_853181.jpg


oven39から始まる桜川並木
雪景色ツアーに揃って参加だよ

は〜い
こちらに並んでくださいね〜

はいは〜い
お尻向けてるキミも並んで〜

遊びに来たよ_a0134394_853066.jpg

by oven39 | 2013-01-21 07:58 | Trackback | Comments(0)

この現象

この現象_a0134394_9564519.jpg


吹雪いてるのに
こんなにスコーン焼いてしまう
もりもりのてんこ盛り

これは某珈琲自家焙煎の店
Kオーナー現象と名付けてしまおう

震災直後も大寒波でも
そんなときこそ!迷わず攻めていく!
そういう精神で猪突猛進!

話しを聞いてるだけで楽しくて
パワフルな思考を真似したい
わたしには
似合わないけど凄いって思うから

今朝のわたしに現象が起きたよ
似合わない?ふふふ
by oven39 | 2013-01-18 09:46 | Trackback | Comments(0)

吠える

早朝のスポーツニュース
思わず吠えちゃった
クルム伊達すごい!カッコいい!

同じくらいの年齢だと思う
経験豊富で技術はもちろん
精神力が鍛えられてるって感動!

青森市内は一日中雪片付け
格闘家にでもなったかのような
トレーニングできてるよね

この18年の経験を活かせば
なにか出来そうってパワーもらったよ

吹雪いているときは無理しないで
ゆっくり向かってきてくださいね

今朝はリクエストの
オレンジのささやきや
待ってましたのくるみの花もあるよ

本当に気をつけてお越しください
駐車スペースはほとんどゼロ
遭難事故には注意!の桜川です

吠える_a0134394_8312563.jpg

by oven39 | 2013-01-18 08:19 | Trackback | Comments(0)

狩人

狩人_a0134394_179015.jpg


教室ではりねずみ焼いたよ
カラダの中と目の部分がチョコ
2回目の発酵が終わって
仕上げに目の部分を押し込むの

今日はその段階で大笑い
どうしてそんなにチョコが溶けるの?
3人で同じ作業してるのに
ひとりだけ焼くまえから目がうるうる?

可笑しかった
始まってからずっとおしゃべり
延々止まらなかったから
バイバイするときには声が枯れてた

はりねずみ兄弟をお渡しして
頭の中でなぜだか狩人の曲がぐるぐる

わたしはわたしはあなたから
旅立ちーますー

最後まで可笑しかった
また一緒に焼きましょうね
旅立ちーますー
by oven39 | 2013-01-17 17:01 | Trackback | Comments(0)

ぷーんと

ラム酒のいい香りが漂うよ
ラムショコラ

はい!ここでお知らせです
oven39では待ち時間も楽しく
過ごしていただきたくて

常に新鮮な
コーヒーカラーズの珈琲豆で
わたくしの挽きたて淹れたての珈琲を
提供することにしましたー
パチパチパチー

カップはわたしの愛用している
DEAN&DELUCA

ラムにもチョコにもぴったり
そう思ってたら今朝は
ラムショコラになったのーいい香り

ぷーんと_a0134394_9215794.jpg


カップはこちらです
ぷにゅーとしたフォルムに
癒されるでしょ

ぷーんと_a0134394_9215889.jpg

by oven39 | 2013-01-17 09:12 | Trackback | Comments(0)

ふわっと

ふわっと_a0134394_7535173.jpg


大きなしずくを桃色で
焼いてるよ

ふわっと優しいピンク色
両手で割ってみてね

甘さは控えてあるから
白い練乳かけてパクッとね
by oven39 | 2013-01-16 07:51 | Trackback | Comments(0)

教室初め

教室初め_a0134394_15395736.jpg


2013年のパン教室がスタート
今日からビッシリがっしり
教室がんばっていきましょう!

ライ麦を配合したカンパーニュ
見て!パクッとクープ
きれいに開いて開運大吉な感じ

学ぶって楽しい!
知らないコトを知ったり
経験を積むのは楽しいんだよね

その喜びを味わってほしい
教室の時間は短いけれど
喜びのシッポつかまえてね
by oven39 | 2013-01-15 15:33 | Trackback | Comments(0)


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