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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
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ハロウィン

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ハッピーハロウィン!
ラジオでそんな風に言ってたよ

ハッピーニューイヤー!と
雰囲気がちょっとちがうよね?

ハロウィンの教室ではもちろん
かぼちゃのパン焼いたよ

店に出たかぼちゃのパンより
生地の仕込みがうまく出来てて
かぼちゃの黄色がキレイ

教室帰りの街路樹が紅葉真っ盛り
夕陽に輝いてここもキレイだった
いい季節になったよね
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by oven39 | 2012-10-31 18:29 | Trackback | Comments(0)

りんごのキモチ

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りんごのパンは今日まであるよ
それからそれから

りんごとくるみ入りスコーン
りんごジュースで焼いちゃった
ミルクも少し配合してるよ

イメージしただけで可愛いって
オーブンの小窓ジーッと見つめて
焼きあがったのがこの子たち
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by oven39 | 2012-10-30 09:45 | Trackback | Comments(1)

秋の紅葉

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中野のもみじ山そろそろ
紅葉狩りに行きたいね

もみじはもちろんだけど
樹齢数100年の巨大杉があったり
神社で御参りしたり

車を止めたら散策しながら
ずっと楽しめるのがいいよね

黒森山の奥にある珈琲とドーナツ
そこも寄りたいスポット

紅葉狩りに行きたいねーと
焼いてたらコンガリと美味しそう
オレンジ&チーズいい感じ
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by oven39 | 2012-10-30 08:30 | Trackback | Comments(2)

りんごのパン

弘前りんご映画祭のイベントでは
「しあわせのパン」をイメージして
道産小麦とライ麦サワー種のパン
焼いたんだよ

今朝のoven39にもふんわり系の
りんごのパンあるよ

「しあわせ気分になるりんごのパン」
そんなイメージ

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by oven39 | 2012-10-29 09:07 | Trackback | Comments(0)

バル hachi

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柳町通りと新町通りの交差点に
居心地のいい素敵なバル誕生

さりげない気遣いと優しい言葉を
たくさんもってる知人
11月1日にバルをオープンするよ

イベント帰りでエネルギー切れ
初めてなのに落ち着く空間と
旨い料理に癒されちゃった

大好物の生ハムサラダに始まって
旨すぎるパテ、グラタン
バルらしいにんにくオイル料理も
いろいろあるよ

オープンまで待てないね
詳しい場所は oven39までお気楽に
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by oven39 | 2012-10-29 06:48 | Trackback | Comments(0)

初体験

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イベント用にかぼちゃのスープを
30人前?

どれくらい仕込めばいいのか
電卓たたいちゃった

仕込みのまえに栄養補給も
しておかなきゃね

土手町の CAFE JEEBAで
りんごとキャラメルのワッフル

焼きたてアツアツだから
アイスクリームがとろけてきて
生地はカリカリなんだよ

かぼちゃと玉ねぎ大量にスライス
あんなに仕込んだことなかった

本当に楽しかった!
またご依頼くださいねー
つぎは50人前でも大丈夫!かな?
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by oven39 | 2012-10-28 18:35 | Trackback | Comments(0)

ベジスタ

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ベジスタin弘前の親子パン作り教室
りんごのパンを子ども達と一緒に
焼いてきたよ

ギネスに挑戦巨大アップルパイ用の
屋外用オーブンで
天板いっぱいに丸めた生地をひきつめて

りんごのプレザーブとくるみを
たっぷり入れたサワー種のパン

焼きたてをハフハフ言いながら
パクついたんだよ
岩木山養蜂のりんごの蜂蜜とバター
てんこ盛りで子ども達とハフハフ

カメラマン達のオッケー出るまで
延々と記念撮影してた
子ども達よりカメラマンが多くて
ちょっとおもしろい光景

このイベントに関われたことも
スタッフのみなさんにも本当に感謝です
準備から当日までずっと楽しかった
最後にもうひとつ本当に感謝です
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by oven39 | 2012-10-28 18:12 | Trackback | Comments(0)

むらさきのしずく

鹿児島県産のむらさき芋
パウダーを入れて
コロコロのさつまいもも入れて

鮮やかなむらさきのしずく
焼いたよ

トーストしたらバターたっぷりで
食べてみてね

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by oven39 | 2012-10-26 08:12 | Trackback | Comments(0)

白いパン

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ハイジの白いパン焼いたよ
やっぱりかわいい

昨日はBSで放送中の
アルプスの少女ハイジ
チラッと見ちゃったし

あーこれこれって感じの
愛おしさ

勉強会では粉からじっくりと
手順をご説明しています

起業を予定されている方や
すでに経営されている方で
アイテムを増やしたいという方なら
誰でも参加いただけますよ

あなたの色に染まりたい
ハイジの白いパンも焼けます
こんなにかわいく
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by oven39 | 2012-10-25 16:56 | Trackback | Comments(0)

びっくり可愛い

粒あんパンを栗のカタチに
本当の栗ならかなりの大粒

oven39のパンの中では
極々小さなサイズのあんぱん
焼いちゃった!

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by oven39 | 2012-10-25 09:45 | Trackback | Comments(2)


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