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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
[営業時間]平日11:00〜
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拝啓

拝啓_a0134394_11432225.jpg


ビビアンさま
ご無沙汰しています。

青森もやっと桜のつぼみが膨らみ
春の気配に心浮かれます。

貴女のこだわりパンレシピから
フィセル焼きました。

クープがパカッと開くと
ホントに楽しいフランスパン!
と思います。

拝啓_a0134394_11432345.jpg


これからも勉強を怠らぬよう
日々精進して参ります。 かしこ
by oven39 | 2012-04-17 11:36 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(2)

ジャム娘入荷

ジャム娘入荷_a0134394_811412.jpg


久しぶりのジャム入荷です
もちろんマーマレード祭り

「タロッコオレンジ」
濃厚な果実の香りを満喫できる
シンプルなマーマレード

「カルダレモン」
ジャム工房Otteさんに惚れるキッカケ。
これ食べてラブレター書いたのだ

「グリーンレモン」
苦味が爽やかで春の日射しに
楽しいかも!秘かに人気急上昇!
by oven39 | 2012-04-16 07:03 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(2)

もり

もり_a0134394_15424410.jpg


お蕎麦はもり
香りのいい冷たい蕎麦がいい

金沢通りにある人気店扇屋さん
打ちたての香り高い蕎麦を
出してくれる

蕎麦の薬味は一味か七味
ときどき山葵
美しい小口切りの葱は愛でるだけ
by oven39 | 2012-04-14 21:59 | Trackback | Comments(0)

シンプリー39

シンプリー39_a0134394_929684.jpg


シンプリー39のデザインを
こんなふうにしてみたよ

イギリス食パンと同じ
全粒粉入りの軽やかな生地

春野菜のスープを作って
添えてみてね
by oven39 | 2012-04-12 09:25 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

春の使者

春の使者_a0134394_9251967.jpg


フキノトウ顔出したよ
白鳥が空高く飛んでいくのと
入れ替わりに春の使者

春の使者_a0134394_9252049.jpg


バラを覆い隠していた雪山も
漬け物石サイズ

オールドローズの枝からは
新芽がこっそり伸びてるし
眠っていたいろんな細胞が
活気を取り戻してる

人も植物も太陽の日射しで
生きかえるね

まぶしい朝日を浴びて
わたしも身体中にハッピーが充満
by oven39 | 2012-04-12 06:39 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

ホレボレ

ホレボレ_a0134394_11235582.jpg


天然酵母パンシリーズ
「山ぶどうとオレンジ」これ!

カタチがすてきだね
コロンとした木の実も全粒粉も
ボリュームが楽しいけど

細身のこちらは
ナイフなしで食卓にあげられるね
便利〜
by oven39 | 2012-04-11 10:37 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(2)

モリモリ

モリモリ_a0134394_10254154.jpg


根強い人気
クランベリー&チーズ
モリモリ焼いたよ

しかもスペシャルバージョン
クランベリーのほかに
もうひとつホニャララ入れたよ


モリモリ_a0134394_1025453.jpg


スコーンもモリモリ焼いたよ
「いちごみるく」菊型で焼いたら
やたらとビッグ!満腹スコーン
by oven39 | 2012-04-11 10:20 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

いちごみるく

スコーンの新商品
「いちごみるく」焼いたよ

無糖のいちごパウダーで
春の色と香りをつけてあるよ
ミルキーなホワイトチョコ入り

可愛らしい乙女系スコーン
明日はもっとピンク色にしよう


いちごみるく_a0134394_949915.jpg

by oven39 | 2012-04-10 07:11 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

バラ熱

バラ熱_a0134394_9543353.jpg


数年ぶりにバラの新苗を注文
今回はとくに香りに注目して
イングリッシュローズからチョイス

香りの特徴を表現するときは
紅茶のようなとか蜂蜜のようなとか
実際の香りを嗅ぎたくなる言葉

育種家の方が丹精込めた作品
すべてのバラにストーリー
ロマンだよね


バラ熱_a0134394_9543794.jpg


ワクワク感がショコラちゃん。に
表れてる?
by oven39 | 2012-04-09 09:38 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

入学おめでとう

入学おめでとう_a0134394_9172438.jpg


中学校は新一年生の入学式
制服に着られてるみたいな
かわいい生徒さん達

中学校三年間の毎日が
発見の連続でありますように。

勉強して部活動して
はじめての恋をして。

めでたい朝だから
紅白スコーンなんだよ

入学おめでとう_a0134394_9172591.jpg

by oven39 | 2012-04-06 09:12 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)


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