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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
[営業時間]平日11:00〜
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力強く

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今朝のはげしい雨
心配で見に行ったら

元気いっぱい

ピンと背筋を伸ばして
光ってたよ

なんだか
カッコいい
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by oven39 | 2009-10-30 08:16 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

さくらも紅葉

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さくらの並木を抜けたところに店があるの

この季節には
日に日に色づいてくる紅葉がたのしめるよ

そんなきれいな葉っぱたちにあこがれて


赤いりんごのジャムと
真っ赤なクランベリーの実をちりばめたパウンド

乙女のいろ
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by oven39 | 2009-10-29 10:17 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

あかいりんご

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果肉のところまで
赤いりんごをジャムにしたの

かわいらしいピンク色になったよ

さわやかな酸味がからだに良さそう
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by oven39 | 2009-10-28 09:05 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

サンドイッチ

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小さめのパンに
こぼれ落ちるくらいの
ドライフルーツとクリームチーズをはさんで

このボリュームがいい

いちじくの濃厚な甘さと
アーモンドの香ばしさは極上の逸品

モグモグがとまらない
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by oven39 | 2009-10-27 08:32 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

寒がりや

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朝いちばんに仕込むのが
天然酵母パン

発酵がゆっくりゆっくり
その時間がおいしさのひみつなの

まずは種おこし
ほんと寒がりやで
なかなか発酵がすすまない

冬場は
とくに焦らずじっくり育ててるよ

今朝の仕込みに
種おこしが間に合わなかったのは
種ちゃんとわたしだけの

ひみつ
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by oven39 | 2009-10-26 09:48 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

うふふなカタチ

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朝起きて
ねむい目をこすりながら
食卓に座ったとき

ちょこんと置いてあったらかわいいと思わない?

かぼちゃのポタージュスープからは温かそうな湯気がたってて

すてきな月曜日のはじまり
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by oven39 | 2009-10-26 09:14 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

小さい秋

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近所の花屋さんで
紅葉してる葉っぱを見つけたよ

市内の青葉通りも
並木がきれいに色づいて
小さい秋を満喫できるよ

こんなに冷えるのに
店のバラにつぼみがついてるの

寒そうにしてるから
息をかけてあげよう

はぁ〜
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by oven39 | 2009-10-23 09:33 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

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さつまいものパン
スライスしたらバターを塗って軽くトーストしてみて

カリッとホクホクッと
しあわせな気分になれるよ

おやつも『さつまいもパウンド』で芋づくし
金ごまがプチプチッ

からだが温まるように
ラム酒をちょっと多めに入れたからね
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by oven39 | 2009-10-22 07:32 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

スーパーファインハード

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ものすごくキメの細かい『全粒粉』を見つけたの

この気になる粉を使って食パンを焼いてみたよ

生地はやさしいクリーム色
サクッとした食感をめざしてるよ

覚えてる?
うちの食パンは最強力粉の『スーパーキング』を使ってるの

スーパー&スーパー
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by oven39 | 2009-10-21 12:10 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(1)

ビター&

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カイザーセンメル

たっぷりのマーマレードとチョコをのせて

この仏産のオレンジマーマレードは舌がびりびりシビれるほど苦いの

でも
そこにスイートチョコをプラスするとお互いを引き立てあって絶妙なバランス

ストレートのスパイスティーと一緒に

にんまり笑顔の朝ごはん
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by oven39 | 2009-10-21 07:43 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)


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