ぬか漬け生活 スタートして2ヶ月 気温が高い日は2回
涼しい日だって 1日1回は必ず触れていた ぬか床くん
ついに足しぬかの日がやってきました 少し減ってきた
ぬか床を増やすというお手入れです 発酵の過程で
初日に仕込んだ 日高昆布や唐辛子も すっかり分解され
粉々になりました 旨味プラスの干ししいたけと一緒に
混ぜ込みました 混ぜたい触りたい とっても良い香りに
育っていたけど この足しぬかで どう変化するのかしら
溢れでる想い「やさしい手のひら」に岩木山養蜂さん
あかしや蜂蜜をかけて 表してみました 滴り落ちる蜜
*今季 岩木山養蜂さんからの蜂蜜入荷は目処がたって
おりません 今季は百沢の直売所でお求めくださいね✨
今朝もパン販売は 11時スタートです 駐車スペースに
増殖している雑草群 ここのお手入れは怠ってますので
スペース減ってきました なんとかしたい 今日この頃
虫さされに気をつけて駐車くださいね〜 花咲いてます