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Oven39 blog


焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
[営業時間]平日11:00〜
(売切次第終了)
[定休日]土・日・祝日

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愉しい気持ちって大切 何でも楽しめたら ほぼ成功

2年ぶりに 小学生のねぶた囃子練習会に 参加しました
パート練習6名 低学年は指を覚えて 高い音を出すまで
高学年のベテランふたりは リードを任されています
みんなで囃子やること 愉しいって思えたら ほぼ成功
愉しい気持ちって大切 何でも楽しめたら ほぼ成功_a0134394_05463868.jpeg
Oven39は ゼスターでレモンの皮 削ることに夢中です
生地の中に 仕込むのはもちろん レモングラスの上に
チロチロ飾ったり こわいくらいニヤついての作業です

小学生のみんな これくらいのテンションで囃子練習に
集まってくれるといいな〜 運行も盛り上がっていこう
神田大明神名物の甘酒と 飲み比べたくて 仕込む甘酒
愉しい気持ちって大切 何でも楽しめたら ほぼ成功_a0134394_05515203.jpeg
糀屋さんおすすめ 炊飯ジャーの保温機能を使って炊く
甘い香りが 部屋に広がって 米粒がお粥状態になれば
フードプロセッサーで とろとろクリーミーな 形状に
ティースプーンでひと匙すくって むせる甘さにニヤリ

完成した甘酒はジワジワ さらに甘さを強めていきます
発酵って素晴らしい 成長を見守ります 何しろ愉しい
愉しい気持ちって大切 何でも楽しめたら ほぼ成功_a0134394_05565582.jpeg

by oven39 | 2019-06-28 05:41 | Trackback | Comments(0)
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