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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
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秋晴れのキッチンでフロランタン 蜂蜜の香り

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金曜日の午後 爽やかな秋晴れでしたね 秋空のにおい
前日に仕込んだサブレ生地を軽く焼いて フロランタン
このお菓子美味しいですよね 作業工程もかなり楽しい

岩木山養蜂アカシヤはちみつと生クリーム 無塩バター
煮詰めたらアーモンドも合わせてザザザーッ 広げたら
さらに焼き込んでいきます フツフツ色づくキャラメル
アーモンドスライスの間で踊る様子 ギュ見つめちゃう
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このお菓子の醍醐味は端っこですね じつは1番旨い?
カリッカリ フロランタン端っこ専門店やりたい😄
週末は 木ノ間博もたのしみにしていました 街中でも
秋色に染まる木々 手入れされた紅葉をたのしめますよ

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by oven39 | 2018-10-13 08:01 | Trackback | Comments(0)
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