キタノカオリって おいしい小麦なんです

薄い黄色の北海道産小麦キタノカオリ おいしい麦です

昨日から ほんの少量ですが焼いてます 季節や保存状況

品種のほか いろいろな要素の組み合わせで仕込み方を

決めていきます 家庭でパン焼きする方は分かりますね

前回 うまく焼けたから 今回も同じように仕込めば良い

というものでもないようです そこがパン焼きの魅力

季節の変わり目 今日のような湿度 自分の体調でも変化

毎朝 化学の実験しているようです 全ての要素の足し算

さぁ❤️今朝のパンはうまく焼けたかな お楽しみに〜❤️

白衣着用でパン焼きしたい 試験管を片手にボンッ爆発

あけみ博士 キタノカオリに惚れてます やっぱおいしい