練りきりって美味しい

アケミの知らない世界〜だった練りきり

スマイル＆スプーンさんの和菓子教室に

参加してトキメキ感じたよ〜スゴいのね

ニュースで見かけた春の使者ふきのとう

ここにも咲いてるよ〜可愛いでしょ〜

和菓子の世界は少しずつ季節先どりで表現

されるんだって 京都基準だと青森よりも

2ヶ月くらい早めに春がやって来ますね〜と

スマイル＆スプーンさんの説明から始まり

茹でた白玉粉を白あん練り込んで生地作り

サラシで揉んでいく楽しい作業も体験したよ

色を調合して思い描く自然な色合い出すのが

ひと苦労だった〜みんな上手なのよ 焦る

わたしも頑張ったよ こころの中で汗びしょ

今朝の桜並木はため息でるよ 和菓子の世界を

覗き見た翌朝ならなおさらのこと

枝に雪粒がびっしり まさかの青空に映えてる

(こちら高谷さん作 嫋やかな優しさに溢れる)

心が豊かになる暮らし 

知らなかった扉の前まで優しく手を引いて

導いてくれた高谷さんに感謝の気持ちで胸いっぱい

おなじ出来事をより良くより深く受けとめる心

トキメキを養える時間をありがとう

恋したみたい 瞳うるうる 心を射抜かれたOven39 

☆キラキラした気持ちを糧にして駐車場の雪を

押してきますッ 3台分くらいのキラキラ度かと

思われます😄 (少しなので開店が早まる予定です)

練りきりって味もいいのね 知らなかった〜

美味しいよ 猫柳が若々しい色合いになったね