おがどら いねが〜

去年の暮れ

秋田県男鹿半島でどら焼きを作る職人さんを訪ねて

年をまたいですすめてきたお話しがこの春完成⤴︎

ジャーーン出ました「おがどら」青と赤のなまはげ

甘さすっきり 小ぶりで上品などら焼きだよ

粒あん 栗あん 季節の抹茶あんなど いろいろあるよ

餡炊き歴30数年のベテラン職人モミヤマさんの

和菓子に09くんテイストのせたら売れた売れた

モミヤマさん昨年の200%の伸び率って話してた

独立3年目の快挙⤴︎やったね！モミさん⤴︎

もちろんモミヤマさんの日々の仕事が評価されて

じわじわとファンが増え続けた結果だけどね⤴︎

男鹿から出来立てホヤホヤの「おがどら」持って

モミさん(こっそり愛称で)来てくれて飲みの席

いやぁ 楽しい人だ⤴︎ 

近々 Oven39にベテラン職人さんの餡子を使ったパン 

あんバターとか出ちゃう予感 お楽しみに❤️

暮れに寄ったとき お寿司屋さんで鶴瓶さん発見😄

仕込んでたハタハタも立派だったな〜ハタハタ丼

ほおぶくろの会で「おがどら」紹介していくね

とうちゃくをお楽しみに〜❤️