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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
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千鶴ちゃん❤️LOVE

先週は盛りだくさんの内容だったoven39 
みんなの憧れ zilchの千鶴ちゃんから直々にタルト
習うチャンスに恵まれたのよ ラッキー⤴︎
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ほらほら いいでしょ〜 うふふふ
自己流でタルトも何度か焼いているけど
「千鶴ちゃん」に近づくヒント満載の3時間
お菓子に対する考え方からして目からウロコ

zilchのタルトはおおざっぱです〜
なんて書き出しのレシピを手にうんうん
真剣に話に聞き入りメモしながらもニタニタw
だって千鶴ちゃんだよ⤴︎

パーツ作りをひと通り見て生地を型に敷き込む作業
栗とクランブルを思い思いの好きな配置で飾り付け
↓これ誰だろう 美しく配置されてるね 美味そう〜
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焼いてる間はクリスマスティーとお手本タルト
クリスマスソングにみんなの嬉しそうな笑い声が
混ざり合って 幸せに浸った夢の時間
焼きあがったら 続きのzilchになれるラッピング
ここがまたセンスなんだよね〜 
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a0134394_06344105.jpg
ここまで習ってきて思った 
千鶴ちゃんになりたい…それはムリな願いなのねw

お菓子作りに自由に向き合う姿勢を学んだこと
キチンとするのは それが好きだからなんだけど
視野を広げてくれた千鶴ちゃんにありがとうって
みんなが帰ったキッチンで片づけしながらニタニタ
忙しい中 集まってくれたみんなにありがとう





by oven39 | 2015-12-14 06:10 | Trackback | Comments(0)
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