人気ブログランキング |

Oven39 blog


焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
[営業時間]平日11:00〜
(売切次第終了)
[定休日]土・日・祝日

[リンク]
焼きたてパン Oven39
ジャム工房 otte
09works
フォロー中のブログ
カテゴリ
最新の記事
以前の記事
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月

ブラックキーちゃんがゆく

三内ベリーランドで収穫体験させていただいた
ブラックベリー  摘みたてから酵母を起こして
数日後には酵母エキス ブラッキーちゃんが誕生
ブラックキーちゃんがゆく_a0134394_12271869.jpg
シュワシュワ シュワワッと ビンから溢れ出す
ヤンチャなブラッキーちゃん
昨日は元種を 2度ほど継いで ひと晩落ち着かせ
今朝は本捏ねして発酵スタート 早い早い〜w
酵母エキス時代のヤンチャぶりは ここでも健在

石臼挽きのグリストミル 細挽きのライ麦
得意のリスドォルを配合して 焼きあがった子は
沖縄のおやつ サーターアンダギーだった!
ブラックキーちゃんがゆく_a0134394_12333795.jpg
水分もう少し足してみようかな…
オーブンから転がり落ちそうだった コロンコロン
ブラックキーちゃんがゆく_a0134394_12312632.jpg

ブラックキーちゃんがゆく_a0134394_12331532.jpg
この下くちびる ↓いかりや長介みたいでしょ
これから試食でーす うわっあちち
ブラックキーちゃんがゆく_a0134394_12352439.jpg

by oven39 | 2015-08-18 12:24 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://oven39.exblog.jp/tb/21558925
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< @shimotai house AOMORI 楽市楽座に出る〜 >>


最新のコメント
最新のトラックバック
検索
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧