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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
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このところ

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教室で食事パンを焼きたいと
申し込みしてくれる方が増えてきたよ
分かってくれてるーと嬉しくなる

oven39は食事のときに
お米の代わりにできるパンを提供したい
そう思って店をはじめたの

ライ麦とか全粒粉を入れて
お腹とお肌に良さそうな配合
身体が欲しがる具材を混ぜたり
包んだりして元気をプラス

そんな種類のパンたちに
自然と手が出るように続くように
美味しさを意識してのご提案
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美味しいのにカラダに良くて
楽しいから続けられるのがいいよね
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教室をはじめてから13年くらい
対面販売だけじゃ話せないあれやこれ
おしゃべりが主な目的で
パンの楽しさを共有したいだけだった

いまはもう少し欲を出して
こんなパンたちを家庭でも再現して
毎日続けてもらえたらって思う
だから食事系のパンが焼きたいって
すごく嬉しい申し込みなんだよね

写真はここ最近で焼いたパンたち

教室でスコーン作りを教えるのは
手作りの喜びを手軽に味わえるから

まずはここからスタートして欲しい
パンより気楽に挑戦できるよね
ご褒美は家族が喜ぶ顔だものいいでしょ

青森のお母さんたちなぜだろう
みなさんスコーン焼けるのよね〜作戦
ローラー大作戦なんだよ

昨日よりグッと冷え込んでるから
アツく語ってみたoven39 イェ〜ィ
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by oven39 | 2014-01-31 06:42 | Trackback | Comments(0)
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