このところ

教室で食事パンを焼きたいと
申し込みしてくれる方が増えてきたよ
分かってくれてるーと嬉しくなる

oven39は食事のときに
お米の代わりにできるパンを提供したい
そう思って店をはじめたの

ライ麦とか全粒粉を入れて
お腹とお肌に良さそうな配合
身体が欲しがる具材を混ぜたり
包んだりして元気をプラス

そんな種類のパンたちに
自然と手が出るように続くように
美味しさを意識してのご提案

美味しいのにカラダに良くて
楽しいから続けられるのがいいよね

教室をはじめてから13年くらい
対面販売だけじゃ話せないあれやこれ
おしゃべりが主な目的で
パンの楽しさを共有したいだけだった

いまはもう少し欲を出して
こんなパンたちを家庭でも再現して
毎日続けてもらえたらって思う
だから食事系のパンが焼きたいって
すごく嬉しい申し込みなんだよね

写真はここ最近で焼いたパンたち

教室でスコーン作りを教えるのは
手作りの喜びを手軽に味わえるから

まずはここからスタートして欲しい
パンより気楽に挑戦できるよね
ご褒美は家族が喜ぶ顔だものいいでしょ

青森のお母さんたちなぜだろう
みなさんスコーン焼けるのよね〜作戦
ローラー大作戦なんだよ

昨日よりグッと冷え込んでるから
アツく語ってみたoven39 イェ〜ィ