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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
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アルチェントロの夕べ

はい!お待たせしました
長島にあるアルチェントロさんの
ご褒美ごはん

朝からお腹すく写真いろいろだよ
ではどうぞーおたのしみください

お祝いだから泡で乾杯
すぐ生ハムとアーティチョークの
スターター写真ないけど抜群

アルチェントロの夕べ_a0134394_7445897.jpg


絶妙のタイミングで冷たい前菜
と温かい前菜
と笑顔が柔らかい華丸大吉似のTくん

この前菜は
リンゴのチップで軽く燻製された鰤
焼きリンゴのピューレ添え
ピューレと魚の相性が絶妙で目がまん丸

アルチェントロの夕べ_a0134394_7445859.jpg


つぎの前菜は
秋サンマのテリーヌ仕立てと
大根のアイスパウダー
秋の味覚サモダシのマリネと

バターで煮た大根の微細氷なんて
初めて食べたよー面白いー

アルチェントロの夕べ_a0134394_7445988.jpg


アルチェントロの夕べ_a0134394_7445932.jpg


幅広のパスタはカニと葱の
濃厚カルボナーラ

アルチェントロの夕べ_a0134394_745090.jpg


見える?ハート型の黒トリュフ
鴨のロースト
かぼちゃのペーストと炙りキノコ
焼きいちじくがまたニクい
食材の香りが凄いの。力強い。

アルチェントロの夕べ_a0134394_745183.jpg


満足満腹でニタニタしてたら
パスタとパンも作ってくれた
シェフTくんが笑顔で運んできてくれた
溢れそうなベリー満載のケーキ

ろうそく灯してくれたよ
甘酸っぱさとナッツの香ばしさで
満腹でもペロリといけちゃう

わたしはハーブティーで消化をヘルプ
温かい飲み物でさらに癒されるー
すてきなご褒美になりました
Kご夫妻のおかげ本当にありがとう

アルチェントロの夕べ_a0134394_745140.jpg

by oven39 | 2013-10-06 07:22 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ばにシュクまま at 2013-10-06 15:24 x
頑張った一年のご褒美
美味しい時間と素敵な仲間!
ありがたいですね♪

私たちも
来週祝い事がありますが
素敵なお店でのお食事できるかな??
どうやら
毎年恒例の牡蠣フライ祭になりそうです(笑)
Commented by oven39 at 2013-10-06 19:27
ばにシュクままさん
もうそんな時季になった?
2段重ねのアレが家にやってくる記念日ね〜
アルチェントロさんは料金設定が良心的で充実の内容!
かなりお得に『記念日のお祝い』できるんだよ〜おすすめ。
ake
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