深海魚

本日のスペシャルをサワー種で
有機栽培ライ麦たっぷりで
焼いたのね

酸味が愉しいアプリコットと
ローストくるみもたっぷりで
焼いたのね

じゃが芋みたいなお姿なの
食感は軽くて酸味が心地良い
ライ麦パンそのもの
ライ麦って後味に滑りあるよね

ヌメりのある深海魚
最初に食べた漁師さんってスゴい
勇気あるよね！でも旨かった！

と妄想してしまう
スペシャル焼いたのね

岩木山養蜂さんのいたどりの蜂蜜
バターも一緒にパクついたら
ほんと旨かった！
メイプルシロップなのか黒蜜なのか
いたどりの蜂蜜はそんな風味

大納言ショコラもあるよ