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サワー種のパン |
勉強会で焼きましたよ
爽やかな酸味のサワー種のパン
プレーンタイプと
ドライフルーツを巻き込んだタイプ
生地の感触がステキなの
肌に吸いつくようななめらかさ
うっとりしながら成形しましたよ
今夜は根菜たっぷりのスープなのかな
勉強会では発酵時間を待つ間中
おしゃべりできるのでいろいろ満足
次回はイングリッシュマフィン
モチッとした食感をお楽しみにー
爽やかな酸味のサワー種のパン
プレーンタイプと
ドライフルーツを巻き込んだタイプ
生地の感触がステキなの
肌に吸いつくようななめらかさ
うっとりしながら成形しましたよ
今夜は根菜たっぷりのスープなのかな
勉強会では発酵時間を待つ間中
おしゃべりできるのでいろいろ満足
次回はイングリッシュマフィン
モチッとした食感をお楽しみにー
by oven39
| 2013-01-30 17:01
|
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Comments(3)
Commented
at 2013-02-02 13:08
x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
at 2013-02-04 15:00
asさん
コメントありがとうございます。
パン仲間が集まって一緒に時間を共有できるのが
教室のいちばんのたのしみですね。
おまけで焼いている焼き菓子はスコーンですよ〜ふふふ
イギリスの家庭菓子ですね。
スコーンを普通の日常に取り入れる方を増やしたくて
おまけの枠で焼き始めました。大成功かな。ヤッター！
珈琲カラーズさんやアンコさんでも同じレシピで焼いてくれています。
今日、気付きましたが、ちゃままさんにもスコーンがありました。
スタッフさんが教室に来てくれたことがあります。彼女でしょうか。
うれしい1日です！asさんもありがとう！
勉強会は起業する方のための教室で粉の仕込みから教えています。
１名様をマンツーマンでお教えしていますよ。ake
コメントありがとうございます。
パン仲間が集まって一緒に時間を共有できるのが
教室のいちばんのたのしみですね。
おまけで焼いている焼き菓子はスコーンですよ〜ふふふ
イギリスの家庭菓子ですね。
スコーンを普通の日常に取り入れる方を増やしたくて
おまけの枠で焼き始めました。大成功かな。ヤッター！
珈琲カラーズさんやアンコさんでも同じレシピで焼いてくれています。
今日、気付きましたが、ちゃままさんにもスコーンがありました。
スタッフさんが教室に来てくれたことがあります。彼女でしょうか。
うれしい1日です！asさんもありがとう！
勉強会は起業する方のための教室で粉の仕込みから教えています。
１名様をマンツーマンでお教えしていますよ。ake
0
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at 2013-02-05 09:14
x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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