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Oven39 blog


焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
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スコーン遠征

スコーン遠征_a0134394_16375570.jpg


八戸から
なぎさカフェのスタッフさん達が
パン教室に遊びに来てくれたよ

毎度毎度
惜しげもなく生徒さんみんなに配る
パン屋のスコーンレシピ。

なぎさカフェでも
焼きたてアツアツの新メニュー登場?

何度か焼いて自分のお気に入りを
探るのが楽しい作業なんだと思う
なぎさスタイル確立!

スコーン遠征_a0134394_16375659.jpg



スコーン遠征_a0134394_16375633.jpg


クープナイフの扱いは慣れれば簡単
勘のいい人なら2本めでコツが
分かってくるよ
リラックスしてススス〜ッとね

スコーン遠征_a0134394_16375652.jpg


オシャレなお土産までいただいて
しまいました。
オーナーの女性と話すだけでも
カフェにいく甲斐があるよ。

これからも彼女の動向から
目を離せないよね

最近よく思うの
会う人、会う人、野菜ソムリエさん。

活動内容もまちまちだけど
魅力的な方ばかりっていう共通点あり。

わたしも仲間入りして
その辺りのとこ詳しく調査したいな。
魅力アップ向上委員会会員募集中。
by oven39 | 2012-04-23 16:18 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(6)
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Commented by なぎさ at 2012-04-23 23:21 x
今日はありがとうございました☆

またゆっくりお忍びで遊びに行こうっと
Commented by aomoringo50 at 2012-04-24 09:36
こんにちは。
へなちょこジュニア野菜ソムリエです。

今度、Nカフェさん、Oジャムさん、私の友人の超素敵なジュニア野菜ソムリエ女子2名と、みんなでお食事しませんか♪
Commented by chkm at 2012-04-24 13:42 x
魅力アップ向上委員会会員に入会お願いします♪私も一緒に調査したいです♪
OVEN39伝授のスコーンがなぎさカフェに登場間近ですか!?
これはいかねば!!
Commented by oven39 at 2012-04-24 18:19
なぎささん
こちらこそ。どうもありがとう。
会うたびパワーアップしていて感心しちゃいます。

スタッフさんも一緒になって
いい店づくりに取り組んでるところ、いい仲間たちだなって
思いながらパン生地さわっていました。

カフェの空間ってヒトがつくりあげてますね。
人数がいても「なぎざ」感で統一するには
日頃のコミニュケーションが大事なのねとも思いました。

お忍びでも大っぴらにでもどんどん来て下さいね。
たのしみにしています。

aomoringo50さんからも食事のお誘いいただきましたよ。
集まりましょう〜わたしだけ?野菜ソムリエじゃないのは。
ake

Commented by oven39 at 2012-04-24 18:23
aomoringo50さん
お元気そうですね。
イベントのときもステージ上から気付いてくださって
嬉しかったです。

ぜひ、お食事行きましょう!飲もう飲もう〜日本酒ぅ
セッティングしましょうね。ake
Commented by oven39 at 2012-04-24 18:36
chkmさん
グラニーバッグの新作がぞくぞくですね。
毎回たのしみにしています。

GWは青森でしょうか。今年の花見は後半に期待ですね。
桜川並木の開花情報もブログでアップしますね。
弘前城と競争です!

野菜ソムリエの資格いいですよね。
「なにか」習いたい勉強したいと思っているときには
いいのかもしれませんよね。

自分磨きもみんなで切磋琢磨しながらの方がたのしい!
自分で手が届かないところは磨いてもらおうという魂胆ですが。

スコーンを伝授されたスタッフさんは約2名います。
催促してみてくださいね〜
食べてくれる人がいると作り手も張り切るはずです。
ake


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