懐かしい味

実家から佃煮が送られてきた
写真の手前が母お手製の「生姜の佃煮」

奥は母の友人が炊いたもので
神戸から来た「いかなごの釘煮」

生姜の佃煮はわが家でも大人気
生姜の香りが良くてご飯がすすむ。
すすむ。

いかなごの釘煮は懐かしい味。
神戸では春先になると
生のイカナゴで佃煮を炊くの
錆びた釘に似てるから釘煮なんだって

おしゃれなイメージがある神戸も
わたしたちには釣り場だったよ。

子どもの頃は防波堤でサビキを垂らして
イワシをたくさん釣ってた。

足元を長い反物みたいになった
イワシの大群が右往左往。
ちょっと離れて鯖の御一行様も
優雅に右往左往。

カゴ付きのサビキを垂らすと
カゴから出るアミエビにつられて
イワシが鈴なりでつくわけ。

イワシ以外の季節は
浜辺からジェット天秤で投げ釣り。

手元からスルスル伸びるシカケ
遠くの波の間にドボンと落ちるのが
楽しくてただ投げて遊んでた。

子どものわたしに釣れるのは
後ろで砂遊びしてる妹くらい。
後ろに大きく振りかぶって
調子に乗ってるときに妹がよく釣れる。

イカナゴの水揚げはスゴいんだよ
船底から太いジャバラのホースで
豪快に吸われるの。猛スピードで。