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Oven39 blog


焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
[営業時間]平日11:00〜
(売切次第終了)
[定休日]土・日・祝日

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自宅レストラン「こんみど」さんへ 感動の体験

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大きく腕を広げて手足の運動〜ラジオ体操のようです
ウニのトゲトゲがぐりんぐりんと肩回し どデカいウニ
始まってすぐ 最初のお皿から テンションあがりました
うわさに聞いていた 自宅レストラン「こんみど」さん
期待以上の感動をいただきました 記憶に残るひととき
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弘前市の居酒屋シャンシャン はじめちゃんの壮行会は
青森市内の有名レストラン「こんみど」さんでした
素敵な人が素敵な人を 引き寄せる法則が目の前で展開
zilch studio 千鶴ちゃんからの繋がりだそうで妙に納得

丁寧な仕事 器選び 部屋の調度品まで すべてにため息
センスが良いって 気持ちいい〜 素人目にも高価なもの
分かるものです「気分が良くなる知的な時間」でした
出される料理の数々 美味しいのはもちろんの大前提で
もっと頭の奥の方 心もすっきりと晴れやかになります

今月末から新しい挑戦をする はじめちゃんとゆっくり
いろいろな話をして 言葉選び 生き方 人との関わり方
共感することが (やっぱり)たくさんあることを 再確認
ほんとに出逢えて良かった 店やってきてマヂよかった
すぐに 感動の泉が溢れ返すOven39ですね 今朝のパン
ヤバいことになってます 11時になればそれ見られます
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# by oven39 | 2019-06-14 06:51 | Trackback | Comments(0)

野辺地小かぶ やっぱり美味しい〜 ぬか漬けと小鉢

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1日の仕事終わり 友だちが持たせてくれた 野辺地小かぶ
かぶの皮 筋が気にならないところまで厚く剥いてます?
野辺地町ブランドの小さなかぶは 皮まで薄くて柔らかく
瑞々しさが魅力なんですよ〜 ブームのぬか床にも収まる

葉の部分も 立派だったので サッと茹でて 雑魚とトマト
玉ねぎポン酢で和えものにしました サッパリとした小鉢
こりゃウメ(梅)〜 焙じ茶でぬか漬けもいただいて さて
今朝もはりきってパン焼きしますね このところの気温は
パン焼きに最適なんですよ パン屋さんは 皆でうんうん
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今朝もパン販売11時スタート 駐車スペースの雑草が…
子供の背丈ほどに急成長しています 3台しか置けない
満車になれば 交差点に差し掛かって危ない状態なので
前倒しで 販売スタートする日もあるかもしれません〜

教室の皆さんも草むらに潜む 虫たちに襲われないよう
近づかないようにしましょう〜パン教室は13時〜15時
10分前に店内にご案内いたします お待ちしています✨



# by oven39 | 2019-06-13 05:50 | Trackback | Comments(0)

お気持ちしっかり届きました ありがとうございます

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家族への感謝の気持ちを 表したくて書いたブログに
おめでとうのお言葉 たくさん頂くことになりました
お気持ちしっかりと受け止めて 20年目の糧にします
ありがとうございました お客さまからのお声がけも
「お誕生日おめでとう」いやぁ ほんとすみませ〜ん
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パン販売 パン教室のあと 午後はもうひとつの楽しみ
おチビちゃんの美容院デビュー立ち会い 動物ビデオに
夢中になっている 少しの間に シュシュ〜ッとカット
お母さんのお膝の上で大人しく バリカンされました

産まれたて赤ちゃんの日から そばで見ていた男の子
こんなに成長してきて おばちゃん目頭が熱くなります
後頭部に萌える わたしがあなたを見る目は ハート型

あなたがわたしを見る目は 三角形? お母さんのこと
奪うイヤなOven39 あなたが行けないお出掛けも時には
あるんだもの そんなに睨まないで〜 きゃははは😂
わたしの夢は あけ丸〜 笑いながら駆け寄ってくる君


# by oven39 | 2019-06-12 06:35 | Trackback | Comments(0)

お誕生日おめでとう 今日からまたがんばろう

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今朝は3時40分に起きて 朝焼けを満喫 Oven39です
起業から今日で19年 10代最後の1年です 20年目に突入
いろいろな出逢いができました 好きだというだけで
これなら わたしにも出来そうだという 思い立ちから
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今日の今日まで パン焼きを続けてこれたのは奇跡です
通ってくれる皆さんのおかげでしかありませんね 
素人の焼くパンを求めて おしゃべり止まらないわたしを
忘れないでいてくれること 本当に感謝しかありません 

応援してくれる家族や両親には 我慢してもらうこと多々
たくさんあります 支えてきてもらいました 明日からも 
同じく甘えることになりますが 末永くお付き合いを😚
スタッフを雇わずにひとりでやっていられるのも 全ては
家族が手助けしてくれるおかげです 本当にありがとう
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この1年はプラスチックゴミを減らそう運動に真面目に
取り組む1年にしたいと考えています 大人の階段です⤴︎
エコバッグ活用をお勧めすることと 個々に包んでいる
ビニール袋 まとめて数個ずつ入れて ビニール袋 半減を
目標に 当面はお声がけしていこうと思っています ここ
皆さんの協力なしには成立しません 賛同してくださる
といいな〜と期待しています
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ritokei 離島経済新聞社の季刊リトケイ 島と海ごみ特集
店内に数部ありますので 興味のある方はぜひどうぞ❤️
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# by oven39 | 2019-06-11 06:48 | Trackback | Comments(0)

お弁当つくり 会社員卒業の日までの日課でした

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笑顔になれるおべんとうの カオリ先生にお弁当つくり
教えてもらいました 高校時代からOLまで 約10年ほど
早起きして 自分のお弁当作りしましたが 実に25年ぶり
誰かのために作るお弁当というものを 疑似体験でした
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参加されたみなさんと 先生が準備してくれたパーツを
小さな四角い箱に 美味しそうに 見栄えするようにと
詰めるワークショップ 詰め方のコツや記録のとり方を
丁寧に教えていただきました 曲げわっぱ欲しくなる〜

カオリ先生 ご一緒した皆さん 充実の時間に感謝です
お茶の時間には あのzilch studioさんのシュークリーム
しっかりとした炊き具合 ぶりんとしたカスタード❤️
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いいでしょ〜 イベント出店では味わえないレア物です
人との繋がりを感じる 出逢いの日でもありました😚
つぎの機会も皆さんに会えるのを楽しみにしています

翌日は これまた楽しみにしていた 青森進出のロフト
コンパクトなロフトが ちょうど良くて 楽しめますよ
気になっていた プチプラコスメも ほぼ揃っています
オープン記念のガラポンで当たったのはコチラです〜
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ロフト限定だそうで 会場でイラスト教室されていた
mizutamaさんが教えてくれました😚 大人気コーナー
彼女のイラスト満載の文具は入り口すぐのところです
そして開けてびっくり 懐かしのフエキ糊は液状化😂
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今朝の朝焼けは なかなか美しかった 日の出時刻が
どんどん早くなってきて 朝焼け見るために 必死です
月曜日の朝も 飛ばしているOven39に付いてきてね〜

# by oven39 | 2019-06-10 04:10 | Trackback | Comments(0)


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