Oven39 blog

普段通りの毎日に戻りましたか 9月はまた連休いっぱい

ドイツビアフェスト 皆さんは何回 行きましたか〜

囃子方の打ち上げ 12時スタートということは 1時間

ビアフェストに 行けるぢゃないですか〜 と集まる

初日 ヴァイスビール 翌日 レモンカクテルで 爽やかに

朝早くから アスパム入りして 入場券で買えるお土産

選ぶお楽しみもありました ジャム工房Otteちゃん推薦

平内町からエントリーのこちら エキス祭りのおかき✨

ホタテのおかき『ほかき』秀逸なネーミング ツボです

平内町ですもの ホタテパウダーの中に ホタテエキスは

もちろん オキアミエキス カキエキス 貝エキス カキ😂

貝やらエビやらの エキス満載おかき 旨いんですよね〜

パッケージが女子受け間違いない ゆる〜いイラストで

フロストのビニールが 手触りいいので 手渡しするとき

萌えます そういう細やかな気遣いが 大事なんですね〜

さてさて月曜日 今日から家族全員が 普段通りの日常に

もどっているのではないでしょうか ホッとひと息です

みんなが外でがんばっている分 家を守る お母さんたち

久しぶりに 家をピカピカにするチャンスですね

Oven39も 網戸の張り替え作業を依頼しまして 本日の

早朝は ハウスメーカーさんの車が止まります オープン

その時間までに 張り替えが 終了することになりますが

開放感で 買い物をたのしみにしているお母さんの皆様

出入りする大型車両には 気をつけて お集まりください

ホットコーヒーが美味しく感じる 朝になりました

たら〜ん✨ Otteちゃん自家製のオレンジピール刻んで

フランス産クリームチーズに 混ぜ込みました

午後のパン作り体験教室 今日も赤ちゃん同行のご予約

歩く手前の年齢であれば オーブンやナイフ 危険な厨房

怪我することは ほぼありません 背中に2時間 背負って

頑張る！というお母さま 産休中のうちに どうぞ参加を

昨日は午後の教室中に何度も めずらしいお客様の訪問

おしゃべり止まらない 義母が飛び入りしたり 某番組D

たのしいお誘いを 持ちかけてくれたりと 賑やかでした

そして 来週末は 恒例の行事 善知鳥神社で開催される

『楽市楽座』8月31日 11時スタートですね 夜までの

ノンストップイベント 北洋ガラスさんによる風鈴参道

各分野の出店者による 色とりどりの企画 体験 飲食が

一日中 楽しめる あの楽市楽座！今年もやって来ます〜

神事や音楽 ライブパフォーマンスは 観る価値ありです

今回のテーマ オモシロをつかまえろ ジャンケン大会

優勝を目指して わたし11時に うぬうぬと向かいます

↑北洋ガラスさん 楽市楽座オリジナル風鈴が当たる！

かもしれません 1日 3回のジャンケン大会 フル参加👍

優勝確率 グンッとアップ⤴︎気合いで勝ったで賞ある？

週末なんとか晴れて欲しい ゲリラ豪雨の年ありました

あれはあれで めちゃオモシロ お腹抱えて笑いました〜

八戸から 遊びに来てくれた ジャム工房Otteちゃんまで

バケツの水 被ったように 頭から ずぶ濡れでしたよね

今週は 大人数でのご予約ありがとうございます

パン作り体験教室 子どもたちのパワーに 目がバツ印

毎日 相手をされている お母さん おばあちゃんに脱帽

今週は 延べ人数で17名さまに ご参加いただきます〜

夏休み最後に 思い出作り パン作り Oven39と一緒に

楽しんでいきましょう〜 (子供の)自由ってサイコー✨

ご要望の多いパンアイテム オレンジ&チョコナッツは

店頭の人気者 オレンジピールを混ぜ込んだ ライ麦生地

ローストしたクルミと 甘さ控えめのチョコチップいり

朝晩 涼しくなったように思う 秋の入り口 人気再燃⤴︎

今日はだれの食卓にのぼるのかな 夏休みの宿題仕上げ

がんばる 子どもたちのお昼ごはんになるのかな〜❤️✨

今日も午前11時にパン販売スタートします 午後は教室

午前のパン購入を お考えの皆さま もう6時になります

そろそろお支度を〜 エッ？もう準備しないとだめ？😍

来週からは また普段通りの店の雰囲気にもどりますね

大賑わいを 目いっぱい楽しむOven39に 会いに来てね

全国発酵食品ファンの皆さま お待たせしました

どうでしょう 2月大寒に 教えてもらった味噌仕込み

麦麹と米麹 ダブル麹で 甘めの合わせ味噌をイメージ

これはもう 味見してもいいのかな〜 タマリも混ぜる

特殊な容器でカビ知らず バリバリ初心者のわたしも

カタチになったように思います 2月 仕込みの直後は

こちらですよ 色もテクスチャーも まったく別ものに

変化しましたね〜 市販のお味噌より ちょい柔らかめ

色濃く 仕上がっているように思います 正解は不明😚

天然酵母全粒粉パンに ひと塗りして 食べちゃおう〜

今朝もパン販売は11時スタートです 開店時間の少し

前に集合するイメージで 家を出てくださいね

11時に販売スタートしています アッという間に完売

午後の教室で焼いているパンは生徒さんの手土産です

販売分はありませんのでお許しを〜😚 夏休みの教室

今日は大勢の子供たち集まる予定です 部屋が暑そう

ちびっ子たちとの教室は 脳の活性がもの凄い

無事に着地〜自由な4歳女の子による シュガートップ

Otteちゃん 自家製オレンジピールを混ぜたチーズ入り

焼けたよ よかったよ〜ぉ✨ 出来たね フィニッシュ〜

午後の パン作り体験教室は 夏休み 冬休み 長期休みに

子どもたちが参加する 親子ペアの教室が多くなります

大人だけの教室より 扱いやすい生地 食べられる食材

用意するように 心がけます 子ども達はおやつも大事

美味しいパン作りを目指す 大人だけの教室に対して

親子ペア教室では 楽しむことが最優先 材料の話しや

生地扱いのコツ 作業手順の説明はするけれど いいの

いちばんは自由に作業して パンを完成させる達成感を

味わう 自分が焼いたパンを 家族にご馳走してあげる

自分がしたことを喜んでくれる そのやり取りこそ大切

今週で終わる夏休み さぁ つぎはどんな自由制作パン

生まれるのかな 毎回 たのしみにしているのはOven39

えーーーッ 驚かされたり 大笑いしたり 脳の活性が⤴︎

ハンパない夏休み 50歳上限にUターン若返りそうです

パン販売は11時スタートします こ早く到着された方は

雨をよけて 開店時間まで 店内でお待ちくださいね❤️

わたし急いでるの！ 強めに言われると スゴスゴ開ける

弱気な店主が 皆様のお越し心より お待ちしております