Oven39 blog


焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
by oven39
Oven39
[営業時間]平日11:00〜
(売切次第終了)
[定休日]土・日・祝日

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海獣に会いたい

予定が空いたので09くんの撮影現場に参戦
浅虫水族館の海獣館にオットセイが仲間入り
アザラシ系も可愛いけど 耳がついてる海獣
好きなのねOven39
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耳が穴じゃなくて ↑こんな風になってる系
オスは迫力あったよ〜立派なタテガミもあるの
ゴム製みたいな大きな手ビレもカッコいい
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メスは細っそりと小柄で愛嬌たっぷり
水から上がるとすぐに毛づくろい 
後ろ脚でゴシゴシゴシゴシ チラッとわたしを見て 
またすぐゴシゴシゴシゴシ
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海獣たちの食事ショーも見応えあったよ
奥の展示ブースにいるゼニガタアザラシは芸達者
ビロードみたいな毛皮に触りたい 添い寝したい
体毛が銭のかたちの模様になってるからゼニガタ〜
気持ち良さそう 滑らかな泳ぎにうっとりしちゃう
毎週末 海獣に会いたいくらい 
入り口すぐにいる両生類コーナーも密かな楽しみ 
穴からチラ見してくる つぶらな瞳やめられないよ 
ほんとにちっさいから よーく探してみてね



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by oven39 | 2016-03-28 06:57 | Trackback | Comments(0)

エコバッグ運動

夜のうちに雪が降ったのね
油断してたらワイパーが氷の中に埋まってた
ヘラとハケで発掘作業 考古学者なOven39

3月も終わりが近づいてきたね
去年から発信してきたエコバッグ持参運動も
そろそろ浸透してきたかな❤️

目標は3月末までに100%と思ってるけど
手土産やプレゼントの場合は遠慮なく言ってね
小さな紙袋のご用意もありますぞ

今朝は賀茂茄子のイメージでヘタを作ったよ
茄子食べたい〜 煮びたしがいいな 
細いせん切りのシソと生姜添えて お出汁しみしみ
パンの味はなぜかチョココーヒーw
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by oven39 | 2016-03-23 08:07 | Trackback | Comments(0)

カウントダウン

都内で桜の開花あったし
青森でも花見の計画進めなきゃね カウントダウン
春は抹茶の色が似合うよね
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仕上げで生地にハサミを入れるとき連想するのが
ふわふわの生地のよもぎ餅 ふわふわ繋がり
この季節さくら餅もいいけど きな粉にむせながら
とろける餡と餅に吸いつくしあわせ 連想しちゃう

Oven39 連休は黒石や平内町に右往左往してたよ
ジャグダ青森の作品展示に足を運んでくださった
皆さんありがとうございました
新しいメンバーも増えてこの春も仲間が生み出す
作品に刺激を受けながらセンス磨きしたいです🎵
平内町は例のうどん屋さんw 地元民みたい

連休のうちに 駐車スペースの雪がすっかり溶けて
広〜くなりました 大きな穴もあります(注意ね)
「おしくらまんじゅう駐車」にご協力くださいね

連休には 弱虫ペダルの巻ちゃんにも会えました
凝視すると どこがどう良かったのかわからない風貌
でもサイコーにステキな先輩なのよ
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by oven39 | 2016-03-22 09:43 | Trackback | Comments(0)

大むらスペシャル

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先日 青森市浜田にある 大むらのともちゃんと
手捏ねでそばのパン焼いたのね ベーグルとかね
そのとき譲ってもらった 大むらさんのそば粉で
Oven39にそんなパンあるの?と言われるアイテム
「82そばのパン」(はちにそばのパン)焼いたよ

ピキッと美しく焼けてるね うちはパン屋だから
小麦粉80%そば粉20%の「82そばのパン」
今朝は82そばのパン 大むらスペシャルだね
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ともちゃんと焼いたリーンな生地 サンドイッチに
使えるねって話してたけど 何しろ手捏ねはしんどい
ともちゃん 次のパン生地はミキサーに任せようw

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by oven39 | 2016-03-18 07:55 | Trackback | Comments(2)

開店時間も春仕様

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クリスマスローズが今日の暖かさを喜んでたよ
冬季の間は駐車スペース不足の都合で開店時間を
(毎年恒例の)前倒しにしていましたがそろそろです
通常通り11時販売スタートに戻していきましょう
風はまだまだ冷たいので店内でお待ちくださいね
オーブンで温められた部屋はほかほか 暑いかも

このお知らせ出来るということは春になったこと
実感できるから うれしい限りのOven39❤️
鉢で育てているバラの雪囲いを外して新芽を発見
うれしい限りのOven39❤️ 冬の間にちゃんと準備
植物の息遣いを感じると自然と笑顔になっちゃう
桜並木の桜の枝先 つぼみがふっくらしてきてるよ
明日 3月17日は営業よ🎵


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by oven39 | 2016-03-16 18:16 | Trackback | Comments(0)

天然酵母全粒粉にメロメロ

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天然酵母全粒粉の香りにね メロメロよ〜
プライスカードにも書いてあるけど 香ばしさを
言葉で表すとしたら「しょう油を塗ったような」
刷毛で丁寧にしょう油を塗り塗りしながら焼いた
そんな香りがたまらなくいいのよ〜

こちらは たまごもバターも使っていないので
モチモチの固めではあるけれど アレルギー持ちの
ちびっ子にも食べて欲しいアイテム

今年は花粉症の方にはキビしい春みたいだね
わたし関東では スギ花粉に相当悩まされたけど
青森の木々たちはわたしに攻撃してこない〜やった!

クンクン食べる前に嗅いでみてね やみつき
Oven39はうっすら無塩バターを塗ってトーストだよ
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❤️3月16日はめずらしくお休みします ズル休みw

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by oven39 | 2016-03-15 09:56 | Trackback | Comments(0)

4月パン作り体験教室のお知らせ

華奢な三日月を見上げなら あれからもう1年
北東北エリアマガジン rakra ラ・クラさんの取材を
緊張と恥じらいのうちに受けてたこと思い出してた

ほっそりとなんとも美しく空に浮かんでたね
わたしが月なら 消えそうな光だけど凛として美しい
心に残る 華奢な三日月もいいな
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春の準備がすすむ桜並木 4月のパン作り体験教室
rakraさんに掲載されたパン2種類 教室で焼いちゃおう
*春の花
*クランベリーライ麦パン
春の花では基本の丸めからのハサミワークで花びら
甘酸っぱいクランベリーライ麦はOven39の1番人気
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Oven39の営業日 月曜〜金曜日まで毎日募集です
13時〜15時(作業は90分) 時間までお茶とおしゃべり
初めての方もご自宅でパン焼きする方もお気軽にどうぞ♡
1日4名様定員です 2名あるいは4名様単位での募集

パン2種類を各5個ずつ持ち帰り お茶とおやつ付き
おひとり様税込3000円 4月も据え置き価格でお得です
持ち物はエプロン スリッパ エコバッグ ハンドタオル

申し込みは①ご来店時②ブログの非公開コメント欄に
申し込み代表者のフルネームと携帯電話番号 希望日
一緒に参加される方のフルネームをお知らせください

Oven39から携帯番号メッセージでお返事いたします
定員が4名様ですので 2名様でお申し込みの場合は他の
2名様ペアと合同になることがあります
これを機会にパン好きの知り合いが増えちゃいますね

雑誌に掲載の天然酵母全粒粉はOven39では2番人気
お醤油をハケで塗って焼いたような香りはやめられない
こちらは午前11時からの店頭販売で購入できますよ〜
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❤️3月16日はめずらしく平日に休みが入ります

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by oven39 | 2016-03-13 09:07 | Trackback | Comments(1)

「3月16日はお休みです」のお知らせ

春を喜んでいたものの この冬はダメージも少なく
今朝のうっすらと美しい雪化粧に心躍るOven39
来週 3月16日(水)は平日にめずらしくお休みします
覚えておくのが苦手なみなさんはカレンダーに即
「Oven39ズル休み」と書き込みましょうw

このところ 週末になると車を走らせて向かうお店
「うどん屋しろ」平内町の夜越山公園入口の少し先
左側ほんのチョイ奥まってる敷地にあるうどん屋
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かしわ天うーまーいーーー コショウ効いてるの
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わかめ うーまーいーーー 自慢の麺を覆い隠す太っ腹
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おでんもメニューにあったり 夜は日本酒と天ぷらで
クイーっと一杯やりたいお店 ひーらーなーいーーーw

お休みのお知らせになぜうどん屋さん情報思った?
旨すぎたので論文を執筆するためのお休みですよッ
レアなカレーうどん きつねうどん そびえ立つエビ天
つぎはなににしようかな〜 いよいよ週末〜


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by oven39 | 2016-03-11 07:23 | Trackback | Comments(0)

スコーン練習日のお知らせ

暖かい日が続いて春めいてきたので そろそろ
スコーンマイスターに即日なれるとうわさの教室
スコーン練習日再開していきましょう

*4月7日 ①12:30〜②14:30〜
*4月20日 ①12:30〜②14:30〜各回4名ずつ募集
追記1…4月7日①② 4月20日①満席となりました
追記2…4月20日は②残り2席あります

参加費はおひとり様1500円 お茶の時間はないので
焼きたてを持ち帰って自宅でお楽しみくださいね
スコーン練習日はおひとり様ずつ申し込み可能です
持ち物はエプロン スリッパ エコバッグ ハンドタオル
各回とも開始時間の10分前に集合してください

申し込み方法はパン作り体験教室と同じです
①ご来店時②こちらのブログの非公開コメント欄に
フルネームと携帯電話番号 希望枠をお知らせください
Oven39から携帯電話メッセージで返信いたします

各回ともにわたしが作業をひと通りお見せしたあと
各自順番に作業していただきます 同じ手順を5回連続
見学 体験することになるので 習得につながります
春のお花見 ピクニック 持ち寄りうちカフェにスコーン
この春からあなたもスコーンマイスターですね

スターウォーズ新聞のとあるページ 
もう一度、夢中を覚醒せよ。早く続きが見たい〜
ではお申し込みお待ちしております ake
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by oven39 | 2016-03-08 06:54 | Trackback | Comments(6)

弱虫ペダル

このところ毎日3〜4時間こなしてたアニメ
「弱虫ペダル」見終わっちゃったーーー あ〜ん
自転車競技部に入った素人の自転車乗りが
成長してインターハイで優勝する スポ根アニメw
まーったく興味なかったけど 驚きのどハマりで
毎晩 おいおい泣く泣く ティッシュ足りない

1年生が主人公だけど わたし3年の巻島裕介先輩
もー大好きッ 
巻島くんが出ない回でも彼の存在感じるくらい
大好きになってたのに…終わっちゃったよー
しかも 彼は卒業待たずに英国留学とか❔うそ〜ん
待って巻ちゃん わたしを置いていかないで

思った以上に今朝のわたしは凹んでる
コレ↓食べ終わったときより はるかなダメージあり
わたしは巻島ロス… もっと欲しい巻ちゃん…
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by oven39 | 2016-03-03 08:04 | Trackback | Comments(0)


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