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焼きたてパンと焼き菓子のお店[Oven39]
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[営業時間]平日11:00〜
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[定休日]土・日・祝日

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ジャム工房Otteちゃんのジャム入荷

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秋のイベントラッシュのなか わが家用に炊いて
送ってくれました ブラボーなかちゃん
来月10月1日は仙台にも試食販売会で訪れる予定
ジャム本出版してサイン会すればいいのにね〜

今回はみなさんお見逃しなく 販売する季節が
凄く短い桃系のジャムですよ 白桃はもちろん 赤い桃
熱を加えるとますます美味しいネクタリンまで⤴︎

いづれも数量に限りがありますが 今回はわたしが
控えめなオトナ買いなので みなさんにお譲りしますね
取り置きは出来るかなー 期待薄でメッセージ送信
してみてください あるかもしれないし❤️ないかも〜



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# by oven39 | 2017-09-22 07:54 | Trackback | Comments(0)

今夜はこれが食べたい

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☆特製魚介たっぷりブイヤベース美味しそうでしょ〜
カサゴや手長エビ 好物のホタテ⤴︎の素敵なハーモニー
先日のこと 青森市松森3丁目Cassis カシーさんのお料理
オープンのお祝いにおじゃました日の記録です

店名のカシーは南フランスの小さな港町 Cassisを想って
付けたそう ご夫婦の思い出の土地なんでしょうか❤️
わたしも訪れてみたいです✨
青森市民はカシス栽培のCassis カシスを連想しますよね
とっても覚えやすいです〜✨✨✨

☆骨付き伊達鶏モモ肉のコンフィ 
カリカリの鶏皮にスパイスのいい香り食欲そそります
コンフィ料理ってお肉が柔らかくてとってもジューシー
デュカというスパイスミックスの香りで一気に異国〜
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添えられたじゃがいもがまたうまくてこれだけでも
お代わりしたい❤️
前菜もいろいろとありました 飲み慣れない白ワインとか
頼んじゃって 洒落た食事に気分サイコーでしたよ

☆パテカンパーニュ ちょこんとパイナップルチャツネ
乗せて食べるとレバーの風味とフルーティーさがベスト
マッチなんです レバー大好き つぎリエットも頼もう
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☆フムス ひよこ豆のペーストをカリッとしたバゲット
のせてパクつく❤️このスターターでエンジン全開です⤴︎
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奥のココットにきれいな野菜見えるでしょ ラタトゥイユ
温度もちょうど良く ひんやりと良い心地 野菜の旨みや
甘みが炊くことで最大限に引き出されてました いい〜❤️
塩加減がどのお料理をいただいても最高でしたよ 身体の
中から元気になりそう 多すぎず少なすぎずセンス抜群

☆温かいりんごのタルトフィーヌ 女子大喜びのひと皿❤️
マスカルポーネアイスが添えられていました
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最後の皿 デザートまで完ぺきなつくり込み 感激でした
今夜はこれが食べたいなー 記録写真見ていてヨダレが
またおじゃまできるようにパン焼きがんばろうーって
思うお料理でしたよ 皆さんもぜひおなじ感動体験を❤️

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# by oven39 | 2017-09-21 17:21 | Trackback | Comments(0)

岩木山のご来光

9月20日に日付が変わるころ 真っ暗な山頂目指して
登りましたOven39 前回のアタックは体調不良でリタイヤ
登頂成功で嬉しいです お休みありがとうございました
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一緒に山頂を目指したメンバーのひとりが50回目のBD
フィルムの上から18日→19日にマジックで書き換えて😄
初体験の山頂ラーメン 標高が高いと沸騰しないんですね
冷えた身体に何よりのごちそうでした はっぴ ばぁすでい
3時過ぎには太陽が昇るであろう方向むいて待機スタート
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なんだいい感じ〜油断していたら 真っ白な雲に覆われ始めて
同じくまわりで座って朝日を待つ人たちにも諦めムードが漂うとき
日の出予想時刻になる いい頃合いで山参詣の登山囃子が鳴り出し
それだけで全身に鳥肌が波立つのを感じて 涙ツトーーー
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この状態↑ずっと続いてたとき 囃子に勇気づけられたのか
湿った御幣のいい香りが辺りに充満してきたところで さらに
さらに鳥肌モノの奇跡が起きました 雲がサーーーッ流れ始めて
太陽のカケラが見えます あっと言う間に終わることになる
奇跡の数分間 感動の煌めきが山頂全体に渦巻きました
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雲の流れが早くて 昇る太陽の色が目まぐるしく変わる
何度かご来光は見てるけど 今年は特別に神秘的でした
肉眼でじっくり見ていられる朝日 雲のベールが取れたり
また覆われたりで そのたびに周りからもため息もれる
なんとも言えない一体感を味わえました 300人いたとか
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太陽の光がこんなに優しいとは ありがたいですね
これまでの健康と仕事続けていられる感謝を伝えました
欲を言えば48歳年女の来年も笑顔で過ごせますように
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山頂に奥宮と呼ばれる社務所あります ここで3日間だけ
渡される御守りを買いました 登頂祈願のため加藤神社の
白い御守りリュックに入れてあったけど いいのかな❤️
今日も感動しちゃっていつも通りの長文になりましたよ
☆明日の朝は通常通りパン販売11時スタートしますね
神々しいパンが焼けるかもねー またひとつ感動体験❤️
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# by oven39 | 2017-09-20 15:24 | Trackback | Comments(0)

19日はカロリー消費のため営業します

はぁ なんて素敵な季節の到来 イベント 飲み会
旨いもの大集合で ランニングしてもサウナ入っても
体脂肪率うなぎ登りでおそろしい〜
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先日の餃子パーティーの興奮冷めやらぬタイミング
気になっていた竹天門さんに初参入〜 ふだんの倍量
お任せコースでつぎつぎ頰張る みんなもね😄
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セセリは味噌と刻み葱たっぷり 正肉はすだちをキュッ
つくねは超ふわんふわん 何より いつものみんなとの
おしゃべりがいいんだねー アフロマラソン参加と御来光
スポーツするための会議という名目で集まったよね?
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秋の味覚 嶽きみをいただいたらすぐに茹でるしね〜
時の市イベント先でも恒例タージのカレーとナンだよね
たまには植物に目を向けたりもするけれど 珈琲も旨い
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朝風呂して汗かいても サンドームでランニングしても
全く追いつかないくらい つぎつぎカロリー摂取⤴︎摂取⤴︎
近所の洋菓子屋さんがパンまつり開催してたもんだから
ついついオトナ買い 台風の影響で外出できないもんね
DVD借りて ジャックジョンソンのNEWアルバム買って
お籠り決定になったら 完食してたよねー あちゃーーー
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☆台風の影響が気になってたけれど 19日火曜は大丈夫
通常通りにパン販売 11時スタートでいきましょうね
18日は各地で予定されていたイベントが中止になったり
3連休に旅行していた方は移動だけでも大変でしたよね
パン食べて元気出してくださいね 心を込めて明日の朝も
焼きたてパンご用意しますからね〜 エイエイオー


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# by oven39 | 2017-09-18 18:54 | Trackback | Comments(0)

来るのか来ないのか

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エントリーしたと聞いた周りの人には次々と届く
ゼッケンとタグがうちには届いてなくて もしや
このまま走れないのかも〜?と思い始めたときに
ポロリとポストに届きました アップルマラソン
トレーニング不足で今年も気合いだけが頼りデス

九州に上陸の大きな台風はこの3連休中に東北へ
やって来るのねー ちょっと〜来るのか来ないのか
19日の真夜中 岩木山の山頂目指して翌朝の朝日を
拝めるように登山し始める計画立てています 御来光

☆9月20日水曜日はOven39お休みになりますので
メモしてくださいね そしてこの台風の影響が少なく
20日の朝には全身 太陽の光に包まれますように
☆冷える山頂でたくさんの人々が無病息災 五穀豊饒
祈願して 感謝して涙する シビれる感動体験します
☆太陽の光があれば もれなく感動ピークに盛り上がり✨
陽射しって温かいんですよ 心の内側を包む感覚

わたしは家族みんなの健康と仕事が出来ている感謝
御山にお礼参りがしたいです 台風よ〜来ないでね〜
来るのか来ないのか イベント盛りだくさんの連休は
雨に当たらないように楽しんで行きましょう〜
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昨夜は85周年迎えた四季の千成さん おめでとう
特製の餃子に全員集合の日⤴︎ まーちゃんありがとう
みんなの持ち寄りもナイスチョイスで美味かった
四角いシュークリームって面白い アハ体験❤️
チルダイニングのおつまみセット 鈴木の焼きそば
辛口口房のじょんから唐揚げ 手羽先コラーゲン摂取
沖縄の銘菓ちんすこう😄も抜群だったよ〜


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# by oven39 | 2017-09-16 11:01 | Trackback | Comments(0)


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